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如何保护肠道菌群

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少吃糖和加工食品:单糖是最简单的碳水化合物,它们可以破坏健康的肠道菌群平衡,因为它们不需要微生物的帮助就很容易被消化和吸收进入小肠。这可能使得我们的肠道微生物挨饿,没有吃的,所以它们开始啃我们的肠道黏膜。肠道黏膜是肠道和身体其它部位之间的强大屏障,当肠壁通透性增加,食物颗粒可能进入血液,我们的免疫系统就会提醒我们的大脑和其它器官进行攻击,导致身体各部的炎症反应。

多吃绿叶蔬菜,补充膳食纤维: 改变我们的饮食是改变肠道细菌的最好的和最直接的途径。富含膳食纤维的植物性食物可以帮助我们维持肠道菌群的多样性,这将有助于我们更清晰的头脑和更开朗的性格。糖类太容易消化因而使我们的微生物挨饿,与之相反,膳食纤维可以让我们肠道中的微生物小伙伴们尽情享用。补充膳食纤维不仅能够帮助维持肠道黏膜完整性,而且可以帮助保持肠道细菌的多样性,促进身体健康。

限制抗生素的使用: 在某些情况下,我们可能不得不使用抗生素,比如对抗感染,它可能挽救我们的生命。但是经常使用抗生素可破坏肠道菌群的多样性,对健康造成危害。

适量补充益生菌: 我们每个人的肠道菌群都是独特的,我们可能会从不同的益生菌菌株中获益,可以多尝试,找到适合自己的。

试试发酵食物: 发酵食品是喂养肠道的最好的益生菌,因为发酵食品中通常包含有多种细菌,更利于维持多样化的肠道菌群。发酵并不是一个新的健康理念。8000多年前,人们就已经开始食用发酵食物了。事实上,直到冰箱的发明,我们不再把重点放在发酵食品上,而是放在储存食品上,这也可能是或者至少部分是导致我们的肠道细菌的多样性减少的原因。酸奶是最简单的、最常见的发酵产品,但请务必确保它是不加糖的。其它的发酵食品包括开菲尔、泡菜、酸菜和红茶菌等等。

减少压力:当你感到压力时,身体会释放天然类固醇激素和肾上腺素,免疫系统将释放炎症性细胞因子。如果你时刻处在压力环境下,你的免疫反应会不停地向你身体的所有部位发送炎症信号,包括你的肠道细菌。

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