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什么是食物不耐受,我们需要知道哪些食物不耐受知识

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IgG介导的食物过敏也叫食物不耐受
IgG介导的食物过敏也叫Ⅲ型超敏反应又称免疫复合物型超敏反应或血管炎型超敏反应。它是由中等大小可溶性的抗原抗体复合物沉积到局部或全身毛细血管基底膜。 通过激活补体和在血小板、嗜碱性粒细胞、中性粒细胞参与作用下,引起以充血水肿、局部坏死和中性粒细胞浸润为主要特征的炎症反应和组织损伤。
属于Ⅲ型的疾病有链球菌感染后的部分肾小球肾炎,外源性哮喘等。阿尔图斯反应是一种局部的Ⅲ型超敏反应。

食物不耐受

常见的食物不耐受的食物
鸡蛋,牛奶,大豆,小麦,虾,大米,西红柿,玉米,鳕鱼,牛肉,羊肉等等都是常见的食物不耐受的食物。

食物不耐受检测怎么看
食物不耐受的检测,叫IgG过敏原抗体检测。记住一定是IgG。结果看+
比如鸡蛋+++,表示鸡蛋+3.
+3表示严重过敏,要严格忌食。
+2表示一般过敏,可以少量吃。
+1或者阴性,基本上可以不用太忌口。

食物不耐受怎么办

食物不耐受,首先做IgG过敏原检测。了解自己过敏的食物情况。对严重过敏的食物,严格忌食,采用替代食物。如果情况严重,一般过敏的也需要忌食。3-6个月后,体内IgG抗体衰减的差不多了。可以恢复少量的吃。

协和益生菌

另外,可以吃一些协和益生菌,改善食物过敏的情况。协和益生菌通过定植与肠道,产生一些代谢物,分解掉血液中的一些复合化合物。对食物过敏有很大改善作用。

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