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一周健康早餐(六)

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清晨从温暖的被窝中醒来,不管是去工作还是休闲,早餐将会为我们提供充足的燃料,开启一天的好心情。很多研究发现,坚持吃早餐,不仅有助于体重控制,还对工作表现和身体运动都有积极意义。而且,从好梦中醒来,不仅我们自己饥肠辘辘,我们的细菌小伙伴们也需要补充能量了。下面介绍几款既能为我们提供热量,又能保护菌群的快手早餐。

 

Day 1. 全麦黑豆奶酪吐司+酸奶+鸡蛋+红薯+橙子

Day 2. 全麦黑豆奶酪吐司+酸奶+鸡蛋+猕猴桃

Day 3. 全麦黑豆奶酪吐司+酸奶+鸡蛋+蜜柚

Day 4. 全麦黑豆奶酪吐司+酸奶+鸡蛋+冬桃

Day 5. 全麦红薯小面包+酸奶+奶豆腐+冬桃+小西红柿

Day 6. 全麦红薯小面包+酸奶+奶酪+橙子+小西红柿

Day 7. 全麦红薯小面包+酸奶+鸡蛋+奶酪+橙子+黄瓜

认真的朋友可能会发现,这些早餐有不少共同点,主要是必不可少的蛋白质食品(酸奶,奶酪和鸡蛋),主食(全麦面包/吐司),果蔬类(橙子、猕猴桃、桃、蜜柚、小西红柿、黄瓜)。蛋白质强化你的机体免疫力,碳水化合物为你的头脑提供燃料,粗纤维让你的肠道细菌享受高度多样化生存条件。提示:酸奶还是自己做得好,省去添加剂和糖的摄入。不建议使用市售酸奶代替(里面含有糖和添加剂),可以用自制杂粮粥或五谷豆浆取代,但同时可减少主食摄入,增加蛋白质摄入。

 

记住,不要吃多了!吃多了适得其反,会让你一上午的工作效率降低,诱发困倦,甚至腹胀排气。

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