专家：乳酸菌饮料离不开糖 儿童选择酸奶更健康

    朱毅称，乳酸菌饮料里面会有很多活菌、益生菌，就是活的微生物，而这些活的微生物也需要有养料。国家标准是出产3天之内必须要达到每毫升100万个活菌，而这些活菌在不加糖的情况下达到那么高的密度是不可能的，所以加糖是必须的也是必然的，不可能有不加糖的乳酸菌饮料。

    朱毅提醒消费者，炎炎夏日，活菌在高温的情况下，很难保持它的活性，很容易就死亡了。消费者购买的时候需要长个心眼，放在常温地方销售的尽量不要买，而在冷柜上售卖的乳酸菌饮料，相对来说活菌多一些。同时，尽量要买离出厂日期越近越好的乳酸菌饮料，活菌的数量会相对多一些。消费者买回家之后，也要放在4-6摄氏度的冰箱冷藏室里面储藏，开封之后尽快喝掉，这样能够保证这些活菌到我们肠胃里面发挥尽可能大的作用。

    朱毅还建议，对于儿童来说，酸奶每天都可以吃一次，但是乳酸菌饮料每个星期最好不要超过两次，因为乳酸菌饮料的蛋白质含量大概只有0.7%到1.2%之间，同时糖的含量通常只会比酸奶更高，这两者相权衡之后，建议儿童可以多喝一些酸奶。