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健康养生相关知识 > 这4种食物被称为“护肝王”，春季多吃，赶跑肝脏小毛病！
肝脏是人体重要的排毒器官，承担着身体的代谢工作。肝脏不好的人，不仅容易疲倦、长斑，衰老的速度也比别人快！
中医有句话：“春令进补有诀窍，养肝明目是首要”，而养肝的第一步，首先就是要吃对。除了减少损伤肝气的辛辣、刺激性食物，日常饮食中不妨加入以下“四宝”，帮助我们全面养护好肝脏。
以蔬养肝，首选菠菜
菠菜是春天的应季蔬菜，性甘凉，入肠、胃经，能帮助疏通肝脏、滋养肝血。因为肝阴不足而感到贫血、头晕眼花的人，可以多多把菠菜加入到日常的食谱中。
不过需要注意的是，菠菜中的草酸含量较多，会在一定程度影响人体对钙的吸收，烹调前最好先用沸水焯一遍，去除其中的草酸。
以脏养肝，首选鸡肝
我们常说“以形养形”，鸡肝味甘而温，比很多其他动物肝脏的养肝效果更佳。平时在熬粥的时候就可以放一些鸡肝进去，做成鸡肝粥来喝。
而且《本草纲目》中还记载鸡肝能“安漏胎下血，疗风虚目暗”，对于一些孕妇和体质比较虚弱的人群来说，都是一种很好的滋补食品。
以果养肝，首选蔓越莓
蔓越莓被称为守护女性健康的“红宝石果”，也是肝脏颇为喜爱的食物。
其中的花青素和多酚可以抑制有毒物质在肝脏中的积累，并让身体抵抗时光，免受自由基和氧化应激的侵害。
除了作为水果，蔓越莓还可以做成果干或果酱，搭配面包、饼干一起食用，也别有一番风味哦！
以血养肝，首选阿胶
清代黄宫绣《本草求真》中记载：阿胶味甘气平，质润，专入肝经，通过养血而养肝。
尤其对女性来说，阿胶从古至今都是备受青睐的滋养品。以前杨贵妃为了保持容姿“暗服阿胶不肯道”，现在像林心如、霍思燕等众多冻龄女星也将阿胶融入一日三餐。
创新配方，健康美丽双重奏
相比磨粉和浸泡，经过熬制的阿胶更容易被人体吸收，因此将其制成阿胶糕，是更有效、口感也更上乘的食用方法。
而五谷磨房在传统阿胶糕配方的基础上，创新加入“护肝果”蔓越莓，前者掌管美颜，后者消除敌“菌”，给予女性双重呵护。
精选好料，酸甜可口更滋养
纯正驴皮熬制的阿胶块，色泽莹亮、胶香浓郁，加上从北美跨洋而来的蔓越莓，完整保留果肉融入其中，更增添了一丝可口的酸甜风味。
更重要的是，五谷磨房的蔓越莓阿胶糕从原料、加工到成品，均不含明胶及其它添加剂，看得见的健康，吃得到的放心。
对于经常熬夜、压力大、肝功能差的人，每天4片蔓越莓阿胶糕，不仅能给肝脏源源不断的活力，也是面色红润的秘密武器。
五谷磨房蔓越莓阿胶糕
蔓越莓+阿胶糕黄金搭档
双重呵护肝脏，滋养血气
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