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养心、护胃、去肝火!6道夏日好菜,吃就对了!

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养心护胃去肝火,吃好3样、喝好3样

1、吃:腰果炒虾仁

常吃坚果,强心护心。腰果对脑、肾、脾,都好处多多。腰果中维生素和微量元素,有助软化血管、预防心脑血管疾病。腰果油脂,润肠通便。

虾仁清淡爽口,营养丰富,易于消化,食欲不振的小仙女,夏季可以多吃腰果炒虾仁。

虾仁炒腰果

喝:百合莲子羹

天热难免暴躁易怒,情绪不佳,更要及时排解情绪,所以每到夏季,都要养心补心。

莲子、百合,都有养心安神的妙用,夏天又刚好是食用莲子的季节,抽空为自己和家人,煮一碗百合莲子羹,就是盛夏极好的食养方。

百合莲子粥

2、吃:凉拌莴苣

莴苣富含维生素,通经络,利五脏。钾含量高,能减少心房压力,对高血压、心脑血管疾病患者有好处。

天热睡不着的小伙伴,夏季多食用莴苣,不仅平价易得、入口爽脆,还有助于改善睡眠质量。

凉拌莴苣

喝:黑芝麻鲫鱼汤

夏天燥热,血压不稳。而黑芝麻富含维生素E、不饱和脂肪酸,对维持血管壁弹性,帮助巨大。丰富的α-亚麻酸,有降血压、防止血栓形成的好处。

鲫鱼味甘、性平,入脾、胃、大肠经,夏天多吃鲫鱼,喝鲫鱼汤,有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿等多种好处。

3、吃:苦瓜炒鸡蛋

夏日炎炎,人体肝功能活动也很活跃,很容易上“火”、情绪波动。适当进食“苦”味,能清热解毒、平肝“去火”,而就是理想的选择。

喝:桂圆粥

桂圆补益心脾,养血安神,特别是思虑过度、劳伤心脾、健忘失虑的小伙伴,可以煮桂圆粥。

另外,身体发虚、经常加班熬夜、有经期苦恼、生活压力大的姐妹,夏日食养也推荐大家多吃桂圆粥。


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