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益生菌这么火,来认识一下益生菌吧

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听说益生菌能帮助减肥,真的吗?冬天免疫力低,要不要吃点益生菌?

最近有点小便秘,要不要吃点益生菌?现在益生菌好像很流行,后台也有朋友留言咨询益生菌。

今天我们就来系统聊聊益生菌。

一、什么是益生菌?

益生菌一类活的微生物,补充到足够的剂量时,有益于人体健康。「益生菌」一词最早是1965年由Lilly和Stillwel第一次提出的,到现在50多年的时间里益生菌一直都是研究热点,市场也日益火爆。

目前最常用的益生菌是乳酸杆菌种和双歧杆种,这里写的是「种」,「种」下面还有具体的「属」,属下面还有具体的「株」,而一般说某种益生菌有怎样的健康功效都是要具体到「株」的。

二、益生菌有哪些健康功效?

随着越来越多的高质量证据的出现,国际益生菌和益生元科学会、世界胃肠道病学组织、世界过敏组织、欧洲基础治疗胃肠病学会、耶鲁与哈佛益生菌工作组、东南亚胃神经运动协会、中华预防医学会微生态学分会等都陆续发布了益生菌专家共识和应用指南。

各个共识和指南普遍认为益生菌可以应用于急性水样腹泻、抗生素相关腹泻、接受幽门螺旋杆菌根除治疗患者的腹泻、肠易激综合症、溃疡性结肠炎、乳糖吸收不良和乳糖不耐受、部分特应性湿疹

所以如果有上面这些健康问题,就可以试试益生菌。

如果想防治便秘、减肥、美容养颜,防治结直肠癌、糖尿病、心脑血管疾病、食物过敏、非酒精性脂肪肝、过敏性鼻炎或其它健康问题,就省省吧,因为并没有充足的证据证明益生菌有这些作用。

三、怎么买益生菌?

1.最推荐选择药品。目前市面上益生菌产品的种类有食品、保健食品和药品,最推荐药品的原因是国家对药品的监管更严格,品质更有保障。

2.咨询医生菌株和剂量。最好不要自行选购益生菌,因为菌株的功效具有特异性,也就是说这个菌株有的功效别的菌株未必有;另外菌株的功效有剂量要求,低于这个剂量可能就发挥不了这个功效。所以购买前请根据咨询医生自己的病症要买的菌株和剂量。

3.活菌数量多的。如果能标注在保质期末所含的活菌数更好;如果没有标,就选出厂活菌数量最多的,但是要选离生产日期最近的。

4.优选添加益生元。低聚果糖、低聚半乳糖、乳果糖、菊糖、低聚异麦芽糖等都是益生菌的食物(也叫益生元),可以促进益生菌繁殖。

5.独立小包装。如果是罐装,反复开盖益生菌容易失活,所以最好选独立小包装的。

四、怎么吃益生菌?

1.饭后半小时吃。空腹时胃酸酸性强,而饭后半小时食物中和了部分胃酸,利于更多益生菌活着通过胃。

2.不要和抗生素同服。抗生素就是微生物的天敌,一块服用,那益生菌就没活路了,所以建议服用抗生素2小时后再服用益生菌

3.温水冲服,随冲随服。益生菌都怕热,所以最好使用37~40摄氏度的温水冲服,而且要随冲随服,以免放置过久益生菌失活。

五、吃点益生菌调节肠道菌群?

如果有上文提到的各种病建议试试益生菌,虽然每个人服用益生菌的效果可能有差异性。但毕竟有较高质量的证据证明了各种功效,国内外组织也都有共识和指南,说不定对你也有用呢。

但是没啥病真不建议你买益生菌制剂,为啥?这三个信息请知情。

1.虽然国内外很多组织都有益生菌应用的共识,也有的国家上市了益生菌的药品,但是对药品把关最严的美国食品药品监督管理局一直都是把益生菌作为食品来监管,从来也没有批准过任何益生菌的任何健康功效。

2.就算通过补充益生菌,让肠道菌群恢复正常,不调整不良的生活习惯,肠道菌群平衡还是会被再次打破。

3.你完全可以通过食物来补益生菌,还可以补充益生元,让肠道本有的有益菌好吃好喝好好长好好繁殖。

六、哪些食物可以补益生菌和益生元?

益生菌主要存在于酸奶、奶酪、纳豆、豆豉、腐乳、泡菜等发酵类食物中,不过酸奶建议选择无糖的,奶酪建议选择低脂的,豆豉、腐乳建议选择低盐的。除了通过食物获取益生菌,新鲜的蔬果中也含有各种益生元,保证每天吃1斤蔬菜,吃200~350克水果就能给肠道有益菌提供丰富的食物。

现在你知道题目中说的建议试试益生菌的一种情况是哪种情况了吧,那就是病了,得了上文提到的那些病。

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