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为什么推荐膳食纤维调节肠道菌群?

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肠道菌群调节上为什么更推荐用膳食纤维?而不是益生菌或者益生元。

 

那么膳食纤维,益生菌,益生元是什么?他们如何影响肠道菌群的呢?

首先是益生菌,益生菌是属于后期我们补充进体内的有益菌种。他可以短期内让我们肠道菌群的有益菌含量提升。但是如果这样补充进来的外来有益菌想要在我们的肠道菌群定植生存下来保护人体健康的话,那么还需要一个过程。

 

首先要经过胃酸环境的考验,然后再达到一定量后才有可能在人体内黏附和定植。不管有益菌再好,毕竟只有活下来的有益菌而且在体内定植的有益菌才是我们想要的有益菌。

那么益生元是什么呢通过选择性的刺激一种或几种菌落中细菌的生长与活性,而对寄主产生有益的影响,从而改善宿主健康的不被消化的碳水化合物。简而言之就是特定有益菌的食物。


而肠道菌群中有着大量多种类的有益菌。所以益生元一般往往配合益生菌同步使用。大量的补充益生菌,再大量提供他们营养,让外来的益生菌增加定植于肠道菌群并成为有益菌的几率。

膳食纤维是膳食纤维是一种多糖,它既不能被胃肠道消化吸收,也不能产生能量。被营养学界补充认定为第七类营养素,和传统的六类营养素——蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质与水并列。

 

膳食纤维是直接作用于肠道菌群内原有的有益菌,几乎对所有有益菌都可以请到有益作用。但是如今人们的日常饮食中摄入的膳食纤维严重不足每日所需的30g(5斤芹菜的含量)。长期这样的膳食纤维缺乏情况下会导致100多种的肠源性疾病的患病率。

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