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益生菌可降低身体突变有害物质的产生

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 人体微生态主要由皮肤、口腔、泌尿生殖系统、胃肠道构成,其中胃肠道占了80%的作用。而破坏肠道菌群的常见因素主要有:抗生素应用、感染、饮食不当、气候变化、水土不服等5个因素。

  对人体来说,补充益生菌是非常重要的。益生菌可以保护肠道菌群平衡,纠正肠道的功能紊乱。其作用较大,如有利于缓解胃肠道不适,治疗腹泻,肠炎等;改善乳糖不耐症;调节免疫;防治阴道炎;降低过敏反应;抗突变等。

  恢复胃肠道微生态环境的平衡,改善肠道功能紊乱的作用机理:与有害菌竞争营养物质和粘附位点;促进肠蠕动、降低肠道pH值;刺激宿主的防御机制,在肠道上皮细胞;形成一层保护膜,阻止有害菌的入侵…

  活菌和死菌均能粘附在肠道上,刺激产生作用,但是活菌的效果更强。其中,活菌和辐射灭活菌效果比较明确,而热灭活菌无法产生作用机制,缓解症状。一般我们现在的饮食,都是热灭活。

  活菌比死菌更容易刺激身体的免疫功能,增强乳酸消化吸收,增加肠道细胞的通透性,加快过敏后的机体恢复作用。

  活性益生菌可降低身体突变有害物质的产生,研究表明,灭活的乳酸杆菌和活菌具有相同的抗过敏效果,增强肠道屏障功能,减少过敏现象的发生,增强免疫细胞增殖,加速过敏后机体恢复。

  益生菌一般运用于药物、食物(酸奶)上,酸奶中的活性菌一般情况下,都需要低温保存,灭活性的则一般是低温保存。

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