大家好我是怡文,这两天我已经无心工作,只想回家过年了!那么年前最后一期测评我就讲个特别应景的话题:春运路上吃什么既能消磨时间又不太会长胖!
零食怎么选
为了消磨时间,很多人在路上爱嗑瓜子、坚果这种考验人性的东西,绝对一吃就停不下来,所以建议大家买小袋的每日坚果,方便卫生不过量。
你知道嗑完两包(320g)的瓜子是多少热量吗?按照瓜子的可食部52%计算,吃进嘴的有166g,热量超过了1000大卡,两顿饭直接报销!
相对来讲,肉类的零食会比甜食好一些,因为肉类零食里有丰富的蛋白质带来饱腹感,不会让你觉得饿。但是你要选带骨头的,骨头越多越好,啃起来时间比较长,既解了馋,实际吃进去的热量又没那么多。
路上的肉类零食我推荐鸭脖,虽然热量不低,但鸭脖可以吃的部分只有55%,比如一包110g的鸭脖,实际上吃进去的只有60g而已。所以不要包装上的热量吓到,真正吃进去的量要打个折。
答应我,一定要慢慢地啃,啃得越干净越好。
正餐怎么吃
既然路上要消磨时间吃吃吃,咱们正餐的热量就不能太高,能吃饱就行,留点热量给零食。那么你就不要吃泡面了,热量高、盐多容易水肿。
我比较推荐1个主食+1罐牛奶+1个水果的搭配,营养均衡,低卡饱腹。
主食除了方便携带以外,我有一个推荐原则:选择复杂类的优于单纯类的。
什么意思嘞?像馒头、切片面包这种只有一种食物的是单纯类的,像三明治、饭团、寿司这种几种食物混合在一起的是复杂类的,不仅营养更丰富,而且含有很多蛋白质,饱腹感更好一些。
我推荐的第一名是三明治,整体的热量比较低一些,蛋白质也不错,还多了一些蔬菜。
👆全家便利店三明治热量、营养素
我推荐的第二名是手卷寿司,虽然蛋白质低了一点,但脂肪和钠也很低,搭配牛奶也可以有不错的蛋白质。
👆全家便利店寿司热量、营养素
我推荐的第三名是饭团,虽然蛋白质挺高,但脂肪和钠也比较高一些。
👆全家便利店饭团热量、营养素
光喝水没什么饱腹感,牛奶既好喝又营养,选择纯牛奶是最好的,看配料表上只有1个生牛乳的就是了,常温的冷藏的随便你选择。
水果的话,我自己喜欢带橘子,不用洗,超适合懒人,另外柑橘类酸酸的口感也会让胃舒服一些。
当然你也不要带一大筐橘子,一次性吃太多,里面的酸会刺激口腔粘膜和胃粘膜,反而会不舒服。而且可能会出现手心、脸会发黄,这是因为橘子里含有β-胡萝卜素,大量摄入无法代谢会导致皮肤发黄。除了橘子以外,这些食物吃多了也会变黄哦👇
变成小黄人了不用担心,不吃以后过段时间就好了。
按照我刚才说的搭配,一顿正餐组合起来也就400-500多千卡,还是蛮合适的哦!
想要出行路上解馋又不胖,那就零食啃骨头多的鸭脖,正餐吃三明治、饭团或寿司+牛奶+1个水果,既营养又低卡,妙啊!
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