益生菌相关研究


肠道微生态与益生菌人的胃肠道有大约550 多种细菌,大多由厌氧菌、兼性厌氧菌和需氧菌组成,其中拟杆菌及双歧杆菌占到细菌总数的90%以上[1] 。 肠道微生态构成在不同部位分布不同,成人肠道菌群主要集中于结肠及末端小肠。 对于具体部位而言,细菌分布亦有不同。 肠道黏膜与管腔内相比,细菌的种类是不同的,细菌与上皮间的关联也是不同的[2] 。 有些细菌是有害的,能产生毒素,刺激炎症反应,激活致癌原。 有些则是有益于健康的肠道微生物,能抑制有害菌群。 肠道内菌群存在共生或拮抗关系,微生态的平衡与宿主健康密切相关。 柔嫩梭菌属、类杆菌、球形梭菌属、双歧杆菌是人粪便菌群中的优势菌群,而乳酸杆菌肠杆菌、孢菌属、脱硫弧菌、奇异菌属及梭菌属等细菌则为肠道中次要优势菌群[3] 。 在定植于肠上皮的基础上,肠道菌群通过组建及维护肠道黏膜屏障,以维持肠道组织与肠腔内环境的平衡稳定。平衡一旦打破,则会导致相关疾病[4] 。
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益生菌健康总述
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肠道微生物如何引发心脏病?
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基因变异导致人体无法有效利用膳食中的锰元素
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