大家好我是怡文
喝鲜榨果汁和吃水果一样吗?
听起来都很健康
其实非常不一样
鲜榨果汁更容易胖
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首先,新鲜水果中的糖是内源性糖,它们被一层植物细胞壁包裹,消化起来更为缓慢,而被榨汁之后,内源性糖从细胞壁游离出来,变成了游离糖,更容易被身体吸收,也更容易长胖。
其次,鲜榨果汁往往一杯要用好几个水果来榨,热量并不低。
而且果汁不需要太多咀嚼,一会儿就喝完,但一个新鲜的水果往往要吃一段时间,饱腹感更强。
当然,新鲜的水果也并不是越多越好,每天吃200-300g,也就是两个拳头大小而已,水果吃多了也是会胖的,你吃多了吗?
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