过敏菌

大家好我是休假也不停更的怡文

今天来讲讲椰子

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椰子是典型的热带水果，椰子水清甜爽洌、椰肉白嫩爽滑。

先来说椰子水，很多人觉得它很甜就认为它糖多容易胖，其实它是低糖的水果（含糖量5%），而且它的钾元素含量也非常的丰富（230mg/100g）。

更重要的是热量非常低，每100g只有20kcal，也就是你喝完这一个椰子里所有的水，也不过是40-50kcal罢了，因此适合各类人群尤其适合高血压人群食用，也适合轻运动后的水分补给。

真正容易长胖的是椰肉，每100g中有354kcal，主要是脂肪很高（33.49g/100g），尤其是饱和脂肪酸（29.7g/100g）占了89%。

你想一想，能做出油的食物自然热量不会低呀！

当然其它的营养素也是很丰富的，比如膳食纤维（9g/100g)、铁（2.43mg/100g)、钾（356mg/100g）等等，少量吃些还是可以的。

因此，如果说不希望自己长胖的话，那就多喝椰子水、少吃椰肉啦！

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