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益生菌与糖尿病有什么关系?

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1

 

血糖高的形成原因

      

随着人们生活水平的提高,饮食结构的改变,吃喝不忌口,多吃少动,糖尿病又被称为“富贵病”。其原理是食物中所携带的淀粉、含糖成分在体内转化为葡萄糖,为身体机能运转提供能量。而现代人多吃少动则容易造成体内葡萄糖过量,堆积在体内得不到有效消耗

  


2

益生菌与糖尿病的关系

      


益生菌是葡萄糖的消耗大户,肠道益生菌群数量与多样性与人体糖耐量息息相关。


研究表明,菌群失调造成内毒素入血所致的慢性炎症,是肥胖、糖尿病等代谢性疾病发展的重要因素之一。菌群紊乱失衡可引发全身慢性反应炎症,从而导致胰岛β细胞损伤和胰岛素抵抗下降,同时影响体内其他细胞对糖分的吸收用以转化能量,造成人体机能难以正常运转,最后引发一系列并发症。

除此之外,根据东芬兰大学的最新研究表明,血清中高浓度的吲哚丙酸可以预防2型糖尿病。吲哚丙酸是肠道细菌产生的代谢产物,人体可以通过摄入高纤维食物增强吲哚丙酸的产生,从而促进胰岛β细胞分泌胰岛素。



3

传统降糖法VS微生物降糖

      


传统降糖药

  • 长期使用降糖药,容易提高胰岛的耐药性

  • 极易造成胰岛透支,β细胞功能衰退

  • 对人体其它机能产生副作用

胰岛素直接注射:

  • 容易造成过敏;

  • 有效期短,停药就反弹;

  • 用药过度,容易造成低血糖,危害更大;

  • 长期注射胰岛素,导致胰岛功能降低;

  • 容易产生过敏、视觉模糊、低血糖、胰岛素性水肿、体重增加等副作用;

益生菌降糖:

  • 产生糖苷酶,修复胰岛;

  • 形成菌群屏障,抵御有害菌对胰岛的入侵,阻断炎症;

  • 合成维生素,提供营养,保护胰岛;

  • 代谢吲哚丙酸,促进胰岛功能发挥。


1

“益生菌”的健康功效

  1

合成维生素,促进营养吸收;产生消化酶,促进排便。

  2

清理内在有害菌、毒素,阻止其进入血液循环系统。

  3

形成良性菌群屏障,抵御外来病毒入侵,防治过敏。

4

刺激人体免疫应答,提高免疫力

5

建立肠道正常共生菌群,改善肠道环境。






2

哪些人需要补充益生菌


1

孕产妇、婴孩、老年人

2

肠道不适人群

3

过敏性湿疹、鼻炎、哮喘患者

4

吸烟者、肥胖者、便秘者看

5

心血管、肝脏疾病患者

6

糖尿病等三高人群

7

接受化疗或放疗的肿瘤患者

8

滥用药物者

闭着嘴巴还有“口臭”?可能是胃里装满了这“货”!

别乱买!适合中国婴幼儿的益生菌只有这七种!

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中国益生菌市场潜力巨大


我们的肠道中有有益菌和有害菌,当两种细菌和平共处,宝贝的肠道就健康。如果两种细菌失调,宝贝就可能肠胃不舒服、闹肚子、过敏…

益生菌现在被广泛应用于食品、保健品和药品。总体来说,益生菌是有益无害的,所以,家长对于孩子使用益生菌也是多多益善,以为多吃预防肠道疾病。这导致市场上的益生菌销售十分火爆。奶粉关注就曾发布过一篇含益生菌的奶粉汇总《哪些奶粉含有益生菌?别再被包装忽悠了,成分里含有益生菌的200款奶粉在这里!》


据统计,2014年我国益生菌市场容量达到423亿元,平均增长率约17%。2017年中国益生菌产品市场规模约455亿人民币,预计2022年增长到896亿人民币。


益生菌对婴幼儿有哪些功效?


近日,第13届益生菌与健康国际研讨会在广州召开,来自杜邦营养与健康事业部全球健康营养研究中心专家Arthur C. Ouvehand指出,宝宝身体处于生长发育阶段,身体各器官尚未发育完全,选择适合儿童的使用益生菌至关重要。


Arthur博士认为,对于婴儿来说,服用益生菌可以增加脐带血IFN-y水平,母乳IgA与TGF-B水平。当然,不同益生菌对不同症状(如湿疹皮炎及其他过敏性疾病等)有不同效果,比如鼠李糖乳杆菌HN001有利于减低婴儿血浆IgE水平,提升其肠道屏障功能,此外还可降低特应性皮炎、湿疹等风险。而乳双歧杆菌HN019减少了儿童中社区获得性腹泻的风险。乳双歧杆菌Bi-07+嗜酸乳杆菌NCFM减少了儿童上呼吸道感染的风险。



对于正常发育的儿童来说,是没必要额外补充益生菌的。但如果孩子有以下几种情况,应在医生指导下应补充益生菌制剂。专家认为,像孩子出现便秘后可以服用益生菌调节肠道功能;在高风险的环境,比如旅行时,孩子可能会出现水土不服,此时也可以服用益生菌预防腹泻的发生。再就是预计孩子可能会发生湿疹或过敏时,也可以服用益生菌进行预防。


适合中国婴幼儿的益生菌只有这7种


Arthur博士认为,家长选择益生菌首先要是安全的。根据2011年、2014年、2016年中国国家卫计委下发的公告中《可用于婴幼儿食品的菌种名单》中,一共只有七种益生菌:



嗜酸乳杆菌(仅限用于1岁以上幼儿的食品)、

动物双歧杆菌

罗伊氏乳杆菌

乳双歧杆菌、

鼠李糖乳杆菌、

发酵乳杆菌、

短双歧杆菌。

来源:国家卫生计生委食品安全标准与监测评估司网站


这些益生菌用于婴幼儿食品是安全的。目前市面上的益生菌产品鱼龙混杂,很多益生菌菌种并不在我国《可用于婴幼儿食品的菌种名单》里,还有很多益生菌只适用于儿童而不适用于婴幼儿,甚至,有些菌种还并未被证明是“有益菌”。所以,建议家长们在给宝宝购买食品类的益生菌时,尽量挑选有以上菌种的益生菌产品。

相关链接:《益生菌究竟哪家强?十款市面最热益生菌产品测评对比!》

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【独家】新生儿需要吃益生菌吗?怎么选择合适的菌种?

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益生菌:肠道病菌的“克星”!

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一、益生菌与胃肠道健康的关系

人体肠胃是人体的第二大脑,它的健康状况影响着人体的喜怒哀乐。

健康人的胃肠道内栖居着数量庞大、种类繁多的微生物,这些微生物统称为肠道菌群

肠道菌群按一定的比例组合,各菌群间互相制约、互相依存、受饮食、生活习惯、地理环境、年龄及卫生条件的影响而变动,在质和量上形成一种生态平衡。

消化道内特定量的有益微生物,以维持消化道内的平衡和养分的消化吸收,因为益生菌在维持肠道菌群平衡乃至胃肠道健康中起着决定性的作用。


 肠道健康标准 

关于肠道健康的五项主要标准

肠道健康征象 

食物消化和吸收正常,营养状况正常,有效吸收食物、水和矿物质,肠道运动节律、通过时间正常,无腹痛、腹胀;粪便正常,无恶心、呕吐、腹泻便秘和腹胀。

胃肠道无疾病 无胃酸性疾病,无胃食管反流或其他的胃肠炎症性疾病;

无酶缺乏或糖类不耐受;

无炎症性肠病、乳糜泻或其他炎症性疾病、无结肠直肠或其他胃肠肿瘤 

肠道微生态正常稳定 无细胞过度生长,肠微生物组成和活力正常;


无胃肠感染或抗生素相关性腹泻 

正常的免疫功能 胃肠粘膜屏障正常,黏液分泌正常,无细菌易位;IgA水平正常,免疫细胞的数量和活性正常;免疫耐受,无过敏或黏膜高反应性 

 健康状态 生活质量高,或肠道舒适度正常;5-羟色胺分泌正常,肠神经系统功能正常 

人体胃肠道是益生菌定植并发挥作用的主要场所,益生菌在肠道微环境中进行代谢活动,影响人体的食物药物成分代谢、细胞更新、免疫反应等诸多生理活动。

益生菌具有缓解便秘、乳糖不耐受症和减少术后综合征的疗效;

益生菌的抑菌活性可以有效地减少胃肠道中的病原菌和感染性疾病;

体内体外试验也显示了益生菌抗结肠癌和术后肠道改善的效果。

这些进一步表明益生菌为现有的胃肠道治疗领域提供了一个选择性的方法。

然后,各种临床试验表明,益生菌的影响根据不同的益生菌菌株、配方、剂量和对象而异,此外,其预防的效果要远远好于治疗的效果。


二、益生菌治疗各种胃肠道疾病的研究进展

1、益生菌抑制和缓解腹泻;

2、益生菌缓解乳糖不耐受;

3、益生菌治疗肠道易激综合征;

4、益生菌治疗炎症性肠炎;

5、益生菌能改善便秘;

6、益生菌抗结肠癌;

7、益生菌辅助治疗幽门螺杆菌

8、益生菌改善大肠癌术后患者肠道屏障功能。


三、益生菌促进胃肠道的机制

1、益生菌与肠道屏障作用

肠道屏障和胃肠微生物是保证肠道健康的两个主要因素。

益生菌能调节肠道上皮细胞的功能。

2、益生菌能调节宿主的免疫功能

除了增强物理屏障作用,共生菌和补充的特殊益生菌能够增加小肠黏液的分泌,促进免疫屏障功能。

另外,通过调节免疫细胞生成促炎反应细胞素或抗炎反应细胞素,益生菌也可以实现免疫调节。

3、益生菌能产生抑菌物质

大多数益生菌,尤其是乳酸菌,耐酸、适应肠道生态环境,便于在人畜肠道内繁衍增殖。在健康人畜的肠道中,各种细菌的种类、数量和定居部位是相对稳定的,它们互相协调。互相制约。共同形成一个微生态系统。

益生菌能够抑制病原菌的生长,促进双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、粪链球菌的生长。

4、益生菌抑制肠道病原菌的入侵和定植

益生菌与致病菌竞争肠道黏膜表面的结合位点,然后定植于肠道内,这可能是益生菌发挥其功能的抑制之一。

幽门螺旋杆菌的黏附也可被益生菌所抑制。

近三十年来,益生菌制剂的研制取得了较大的进展,并广泛应用于临床研究,借以调节人体内微生态群落或种群结构,保持菌群平衡,促进内环境的稳定,提高宿主的健康状态。对消化系统疾病的防治起到一定的作用。

益生菌制剂可以直接或间接地通过调节内源性的微生态系统或免疫系统作用于肠道。

▶注:仅为普及益生菌知识,不作医疗指导作用。

钙铁锌、鱼肝油、DHA、益生菌等营养素怎么吃才更好吸收?

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我们都知道人体所需的营养素不下上百种,概括起来就是七大营养素,包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素、水、膳食纤维等。今天我们就来说一说比较典型的几款营养素怎么吃吸收会更好。


钙:可以说是我们最为熟悉的营养素,建议在晚饭后临睡前服用,不仅可以促进睡眠,而且有利于宝宝长个子,晚上10点到凌晨2点也是生长激素分泌最旺盛的时候。在补钙的同时吃鱼肝油是可以帮组促进钙吸收的哦。


铁:相对来说是大家比较陌生的一款营养素,也是比较难补充的一款营养素,铁的补充至少要坚持3个月左右的时间,铁一般来说口感不好,对肠胃的刺激比较大,建议在午饭后补充。在补铁的同时可以吃些维生素C,或者含有维生素C比较丰富的水果和蔬菜,都是可以帮助铁吸收的,尤其是在补铁的同时补充维生素C可以使铁的吸收率提高4倍。

锌:建议在早饭后或者早饭前吃比较好吸收,比如说蛋白锌建议在早饭前吃。锌是比较好补充的一款营养素,也是比较容易流失的,锌会随着我们的汗液、尿液流失,尤其是在天气比较炎热的季节,建议给宝宝适当补充锌。

维生素:比较常见的有多种维生素或者维生素软糖,也有单独的维生素C,维生素可以随餐服用。还有就是孕妇多维,孕妇多维一般含有多种维生素和矿物质,建议在午饭后或者随餐服用。


鱼肝油:钙与鱼肝油可以说是“黄金搭档”。鱼肝油最好的服用时间是在早饭后午饭前,鱼肝油是油脂类的放在此时间段比较好消化吸收,如果空腹给宝宝吃有的宝宝可能会有拉肚子的情况,那么有些妈妈会问为什么不能在晚上和钙一起吃呢,晚上和钙一起吃不利于鱼肝油的消化吸收。

DHA:也是大家比较熟悉的一款营养素,俗称“脑黄金”,有助于大脑和眼睛视网膜的发育,在增强记忆力与思维能力、提高智力方面作用尤为重要。常见的有鱼油和藻油的,相对来说藻油的会更好一些。DHA建议在早饭后1个小时吃,避免晚上吃,不建议空腹食用,有可能会引起宝宝拉肚子。


益生菌:也是大家比较熟悉的,建议在早上食用。便秘、消化不良的宝宝建议在早餐前服用,腹泻宝宝建议在早餐后服用;如果宝宝生病在使用抗生素的情况下,要间隔2个小时候服用益生菌。服用益生菌的时候要用37℃左右的温水哦。


以上几款营养素是我们日常生活中比较常见的,有补充的意识固然是好,但是吸收才是更重要的,营养素这样吃吸收会更好!你记住了吗?

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益生菌到底有没有用?别人云亦云!

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补充益生菌有没有效

其实,这与每个人的饮食习惯、生活作息时间、工作压力等因素也有很大关系哦!

当体内摄入有益菌后,即使它们能通过胃酸、温度等的考验安然抵达炎症部位,但不代表就能很好地在此定植下来而发挥作用。

益生菌的作用发挥也与其他因素有关,比如与身体接触的外在环境,饮食的改变、生活作息不正常、药物的使用,或压力、年龄及生理状况改变等都会导致有益菌数量减少,这时,如果有害菌一直肆虐增加,而你现在补充益菌的数量不多的话,就可能出现有益菌不占优势的结果,当体内有害菌群占了上风时,身体当然就无法获得有益菌所带来的健康效益。

这就像是便秘的人一样,便秘跟饮食、生活作息等息息相关,或许可凭借一些药物等外力来协助改善其不适感,但若最根本的饮食、生活作息、甚至心情状态等问题没有解决的话,当停掉额外的助力时,便秘的老毛病就很容易再复发。

有益菌在体内是怎样的渐变过程

1—4周



竞争期

在开始服用益生菌的1-4周内,益生菌会和肠道内已经存在的有害菌及中性菌展开竞争,包括竞争营养、竞争生存空间、竞争能在肠道壁上附着的位置。这也是细菌们在肠道里战争的惨烈阶段,赫氏消亡反应也会发生在这一阶段。有害菌死亡时会释放大量毒素和其它代谢产物,抑制益生菌生长及对人体造成不适,益生菌也会释放大量细菌素(bacteriocin)和各种有机酸来消灭有害菌。双方的死亡量都较大。

4—8周




优势期

由于坚持服用益生菌,这相当于在战争中不断补充援军,在4-8周这个阶段,益生菌会逐渐占领上风,这时肠道内的有害菌数量已经低于益生菌,有害菌释放毒素和其它代谢产物的量也被大大减低,同时外来的益生菌也会帮助体内原有的有益菌生长起来,和体内原有的有益菌进行协同作用,维护肠道健康。所以这个时候人体会开始感受到病症的改善。

8—12周




巩固期

坚持服用益生菌,益生菌和体内原有有益菌一起协同作用,在肠道内的比例越来越高,有害菌的比例越来越低。人体对病症的改善的感觉也可能越来越明显,但这时决不能掉以轻心,因为有害菌的生存力也是极其顽强的。研究显示,大部分肠道有害菌都有较强的耐酸碱性,耐胆汁和酶解的特性。

12周以上







稳定期

当益生菌在体内占有足够优势后,各种益生菌带来的正面效果才会逐渐体现出来。为了巩固这一效果,防止体内的有害菌(有害菌很难被完全杀死,多数处于休眠状态)卷土重来,健康专家建议在服用过12周的益生菌之后,可以将益生菌摄入量减到一半(其实不减半对身体不可能有坏处,只是要花更多的钱了),用来巩固益生菌的效果,一直坚持到半年,然后可停用。对大多数人来讲,停用后,这一最优化的效果可以维持一段时间,大约半年到一年。但由于生活、饮食习惯等各种原因,现代城市人的生活方式较容易使肠道菌群不能到达最佳状态,就需要阶段性的补充益生菌。

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女性,益生菌产品的最大受益者!

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女性,绝对是益生菌产品的最大受益者!益生菌就像是女性健康的守护神,不仅守护着她们的肠道和免疫健康,还有利于她们的生殖道健康,保护女性免于尿路感染、阴道感染等问题的困扰,甚至还有利于宝宝的健康,降低宝宝胃肠道和呼吸道疾病的感染率 。

炎症,女性不能说的秘密

据统计,全球有10亿女性都受到阴道和尿道不适的困扰,其中30岁以上的白领,有将近90%的人确诊有妇科疾病,而育龄女性患生殖道感染的几率是61%,约有60%的女性每个月需要用2~3天的时间用来治疗生殖道感染。


如果从20岁算起的话,女性的一生用来治疗妇科炎症的时间就是整整6年。根据我国关于妇女健康状况的报告统计,我国女性常见妇科疾病的发病率高达90%,育龄女性常见生殖道感染更是高达95%,中国女性的生殖道健康水平远低于欧美发达国家水平。

常见的女性生殖道感染病有阴道感染、细菌性阴道炎、念珠菌病、尿路感染等。值得注意的是,只有不到20%的细菌性阴道病的女性有临床症状,大部分患者并没有报告症状。更让人担忧的是,患有严重细菌性阴道病的女性在接受抗生素治疗后,复发率很高,比未患病女性高8倍。这主要是因为抗生素治疗时,既消灭了引起感染的致病菌,同时也杀灭了促进健康的有益菌,破坏了阴道菌群的平衡,并且使用抗生素还会带来过敏等多种不良反应。

女性阴道微生态环境

阴道微生态是阴道最为重要的防御体系。正常状态下,健康的女性阴道内存在200多种微生物,每毫升约含800万个单位菌数,95%是以乳杆菌为主的阴道原籍菌,还有5%的过路菌和条件致病菌,是一个有益菌占优势,有害菌仅占据一小部分的平衡系统。阴道优势菌乳酸杆菌就像是阴道微生态的守门员,维护好阴道的酸性环境、维持住保护性粘膜屏障、抑制病原菌的入侵,全方位守护阴道的微生态平衡。


当受到手术、冲洗、卵巢功能低下、抗生素等药物的使用、激素水平的变化等因素的影响时,“守门员”不能正常发挥水平,阴道菌群失调,乳杆菌数量减少,而加德纳氏菌等厌氧菌数量增多,细菌性阴道炎(BV)等各类阴道炎症随之而来,出现阴道分泌物增多、有鱼腥臭味、有轻度的瘙痒或灼热感等症状。因此,只有维持乳杆菌,尤其是产H2O2能力强的乳杆菌在菌群中的优势地位,才能维持阴道的微生态平衡,做由内而外的健康女人。

乳酸菌维持阴道微生态平衡

乳酸菌主要通过三种形式维持阴道的微生态平衡:一是竞争性黏附作用,占据生殖道粘膜表面,阻止有害菌的黏附;二是抑制病原菌的生长,乳酸菌可以产生乳酸等酸性物质,降低pH,抑制假丝酵母、加德纳氏菌等致病菌的繁殖,产生具有抑菌能力的H2O2,产生细胞素等抑菌活性物质,与致病菌竞争营养物质等;三是免疫防御作用,乳酸菌既可以引起宿主有益的免疫反应,还可以下调不良免疫反应、炎症反应和过敏反应,既可以调节非特异性免疫功能,增强粘膜的屏障作用、产生细胞因子等,还可以调节特异性免疫功能,刺激免疫细胞的增殖、分化及产生细胞因子的能力。

益生菌对人体的好处

益生菌是人类与生俱来的好朋友,对于身体健康,尤其是肠道系统的健康至关重要。在我们每个人的健康肠道内就生存着10-400种益生菌,这些益生菌生活在我们的身体里,与我们同生死共患难。益生菌与人类的关系非常密切,可以讲:“如果没有益生菌的存在,人类的健康就难以保证,生存就困难。”

1、防治腹泻正常人体肠道内栖息着500多种、数十万亿个不同的细菌,它们在绝大多数情况下是互相制约、共存共荣的。一旦肠道菌丛平衡被打破,就会引起腹泻。其次,滥用抗生素也会引起腹泻。欧洲一些医疗中心试用以乳杆菌、双歧杆菌与菊糖为主要成分的口服液治疗旅行者腹泻,也取得良好效果。


2、治疗便秘,帮助消化:益生菌在肠道内的大量繁衍可保持肠内PH值稳定,促进新陈代谢和维生素B族的合成,并帮助肠道蠕动,提高食物的分解吸收率,帮助消化吸收、使排便畅通。


3、缓解不耐乳糖症状:不耐乳糖症在世界各地较为常见。患者只要一喝牛奶,就会引起腹泻。这是因为牛奶中含有大量乳糖,而乳糖是一种在肠道中具有高渗透作用的物质。有些人天生缺乏可分解乳糖的乳糖酶,故大量乳糖原封不动地进入肠道就会引起腹泻。试验表明:酸牛奶是治疗不耐乳糖症的理想食品。因为酸牛奶在发酵时加入一定量的乳杆菌与双歧杆菌,上述益生菌在发酵过程中会消耗掉一定量的乳糖,故酸牛奶对这些人十分有益。


4、预防阴道感染:欧洲所做的试验(46名有阴道霉菌感染史的妇女参加了试验)证实了这一点。女病人每人每日口服150毫升含大量益生菌的酸牛奶,结果阴道感染发生率大大低于安慰剂组妇女。这是因为酸牛奶中的嗜酸乳杆菌可抑制阴道内白色念珠菌的繁殖。


5、降低血清胆固醇:从70年代到90年代,国外所做的大量试验证实:喝酸牛奶确实可降低血清胆固醇。最近国外又有学者指出:每天喝200毫升加入嗜酸乳杆菌以及菊糖后发酵的酸牛奶,可使高脂血症患者的血脂平均下降4。4%左右。因为嗜酸乳杆菌与菊糖两者均有降脂作用。


6、减少抗生素治疗后的菌群失调:人们使用抗生素只杀死某些细菌,但有些抗生素也会把一些人体所需的细菌杀死;这些细菌本来能够抑制有害微生物的生长,一旦被消灭,病人可能受到细菌感染。举例来说,青霉素往往会杀死对抗念珠菌的细菌,而念珠菌会引起鹅口疮,阴道炎,皮肤炎等病。而且细菌会不断演化,作出适应性改变,产生抗药性。因此,当益生菌和病菌之间失去平衡时,这种菌群的失调对人体健康的危害是最不容忽视的。此时如果食用含有益生菌的酸奶,应该有一定的帮助。

  

7、增强人体免疫力:由于菌群间有个彼此牵制、保持平衡的作用,如果益生菌数量占据优势,可以防止一些有害致病菌数量过多而引起疾病,所以对于提高免疫力、建起微生态壁垒、防止一些疾病发生也有不少的好处。在欧洲一些著名长寿之乡(如高加索山区、地中海沿岸国家),当地人常饮自制的酸牛奶,极少患糖尿病、心血管病、肥胖症,研究认为这与酸牛奶中含大量益生菌有关。

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穷、险、苦、难的儿科医生,逃离还是坚守?

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《人间世 2》第 8 集,以 40 岁的儿科女医生朱月钮为切口,给观众展现了一个典型的儿科医生的工作和生活。

他们将镜头对准了上海交通大学医学院附属新华医院,小儿危急重症医学科(PICU)。



故事以一场逃离展开……



逃离


与朱月钮搭档了十年的老张,还有一个星期就要走了,每每想到这,朱月钮就感到心里空落落的。


跟朱月钮的雷厉风行和偶尔暴脾气不同,老张从不跟人红脸,勤奋、认真、能扛事儿,是科室同事对老张的一致印象。


这样的人为什么走?


因为本科毕业、论文数量少的老张,在这所教学医院「看不到未来」。


纵然他有能力,有经验,职业天花板还是触手可及。


科室主任朱晓东对此十分痛心。「他在我这边能上呼吸机,能做气管镜,能做血液净化,能做 ECMO(体外膜肺氧合),能搞血浆置换,但是我们的体制导致他在这边看不到未来,看不到职业发展的前景……」 



老张并不是第一个逃离的儿科医生,科室不断有医生流失,「我们科室从建立到现在四年,四年辞职掉四个医生」朱晓东表示。


儿科医生流失严重,不仅仅是这家医院所要面临的问题,也是整个行业的现状。


2017 年中华医学会第二十届儿科城际间学术会议发布的《中国儿科资源现状白皮书(基础数据)》显示,2011 年至 2014 年,中国儿科医师流失人数为 14,310 人,占比为 10.7 %。


不仅流失严重,相比其他科室,儿科也面临招人难的困境,「其它科室两个名额,6 个人报名,我们科室 8 个名额,只有一个人报名。」朱晓东主任伸出手指比划着。


2016 年发布的《中国儿科资源现状白皮书》披露,国内儿科医生数量的缺口超过 8.5 万名。


国家卫健委最新数据显示,截至 2017 年底,全国儿科执业(助理)医师数为 15.4 万名,每千名儿童仅配备 0.63 名儿科医师,即约每 1,500 名儿童能分到 1 位儿科医生。


而根据《中国儿科资源现状白皮书》显示,2014 年世界主要发达国家的每千名儿童的医师配比是 0.85 至 1.3 人,在美国,这个数字是 1.6 人。


中国儿科医生数量的缺口之大,原因大家都清楚。


付出与收入不成正比本是医生群体的共同特征,而儿科医生的情况则更甚。论辛劳程度,儿科不比任何一个科室轻松,而收入却长期处于行业的低洼带。


老张跳槽去了一家私立医院。


送别聚餐上,虽有不舍,但毕竟良禽择木而栖,同事们更多是为他高兴,只有朱月钮特别伤感,这伤感中,有对伙伴离去的不舍,也有对彼此相似际遇的感触。 


按照朱月钮的话说,只因她「论文比老张稍多一点,学历稍微好一点」,所以还在「咬牙坚持」。



咬牙坚持


儿科,又称为哑科,因为小朋友还不会表达疾苦,这无疑为医生增加了诊疗难度。


对朱月钮来说,这种情况则更加明显,因为送来的都是危重症患儿,在查清病因之前,她得先想办法救命。


儿科的难处不仅表现在患者本身,跟家长沟通才是最困难的部分。


孩子是家里的焦点,任何风吹草动都会牵动一大家人。而过于敏感的家长也给儿科医生的工作带去了困扰。


这天,朱月钮正急着赶往病房抢救一位生命垂危的患者,走廊里的她正巧被一位家长碰上,该家长便追着她一路询问。


她的孩子是免疫缺陷病,并且高度怀疑结核感染,现在生命体征平稳,下一步需要进入专科医院明确诊断,之后再进行专科治疗。


结核属于传染病,按规定应该转入公共卫生中心,但家长却想转入普通病房。一方是心焦如麻的家长,一方是焦头烂额的朱月钮,争端一触即发。


「为什么不能转?」


「神经科不收。」


「为什么不收?」


「这不是你的问题。我现在没空跟你讲这个事情,我有个病人要死了。」



朱月钮没想到,因为最后这句话,该家长去医务处投诉了,接着,她便陷入了无休止的争端漩涡。


家长不仅向医务处投诉了,还投诉到市民中心去了,既然不同意转到公共卫生中心,朱月钮便让其出院,可孩子耳朵和皮肤上的湿疹又让家长分外担心,不停地找她理论着…



从中午到晚上,朱月钮都被这件事所消耗——疲惫、烦躁、无语。但情绪归情绪,问题总归要解决,所以她还是马不停蹄地联系公共卫生中心的床位、联系转运的车辆,因为湿疹,她还请了皮肤科的专家来会诊。与此同时,她还要管理其他危重患者。


晚上 8 点 40,家长终于同意将孩子转到公共卫生中心。与医院达成和解后的家长问朱月钮,「是什么精神支撑你做这个工作?」


看到家长不仅对她冰释前嫌,还表现出理解和关怀,她立刻收起疲惫、打起精神,笑答道,「因为我有个女儿啊,我要给她一个高大上的印象啊,人要努力工作才有饭吃啊!不说了,这是废话…」




闪光的日子


两床的孩子,脑部长了恶性肿瘤,在放疗的过程中,生命垂危,被紧急送到了 PICU。


开刀、放疗…患者承受着他这个年龄不该有的伤痛。家长更是难以接受现实,只要孩子的生命体征稍微平稳一点,马上就被他们送去放疗了。


在朱月钮看来,孩子的生命基本走到了尽头,家长的固执坚持不仅不会扭转病情,还会让孩子更加痛苦。


终于在一个安静的午后,朱月钮对家长说出了那番让她如鲠在喉的话——


「如果但凡他没有治疗方案了,赶紧你陪陪他,陪伴他走过最后一程,他不会这么孤单,他就像一个树叶飘在外头了……」



病房里时常有患者离去,对见证者来说,伤痛、死亡、恐惧,像液体流过容器一般趟过他们的记忆,有人能自行消化,有人却难以承受,特别是对于心智尚未成熟的孩子。


同病房患者的死亡在一位小姑娘心中投下了阴影,她坚决地表示,「宁愿在家疼死也不进这里了」。朱月钮曾告诉她,只要拉出大便就可以离开,她便急匆匆地跑去告知,说自己拉出来了,可以出去了吗?


这番童稚的话语让朱月钮哭笑不得的同时,也给她添上了一层挥散不去的隐忧。小姑娘年龄不太小,不能像对付儿童一样靠哄,于是她开启了一场温情又富有哲理的谈话——


「有的时候树上的叶子会掉下来,但有的叶子还是长着的。那些掉下来的叶子是因为它们坏掉了,或者没有养分了,所以才掉下来。但更多的叶子会长在树上,你是会长在树上的那个……」



因为 PICU 的独特性质,这里的医生总是拧紧发条,时刻备战,但也有类似时刻,让朱月钮卸下警惕,重新审视医生的责任,享受作为一名医者的温情。


这样的时刻还有——抢救回一条生命,收到出院小患者寄来的礼物,家属的理解与支持…它们是宝石,让庸常的日子闪闪发光。 


诚如朱月钮在镜头前的坦言:「人的一生,绝不总是面朝大海,春暖花开。它隐藏了各种忧愁、尴尬、苟且、伤痛。但我相信,医生可能比别的职业更容易找到存在的意义。」



坚守


职场上的朱月钮,有着一副精神上的盔甲,唯有 10 岁的女儿,能让她卸下盔甲,暴露脆弱。


女儿的成绩下降了,她很焦虑,因而给女儿辅导功课的时候,总免不了发脾气。但正如她老公所说,「你都没有管过她,凭什么骂她」。


对女儿的亏欠成了朱月钮的一块心病。


她自己也矛盾地总结:「一边是翻江倒海的生死,一边是女儿一去不返的童年。」儿科医生和妈妈,她只能当好一个。


一次,一位暴发性心肌炎的患者被送进 PICU,朱月钮和科室的医生连续守了 116 个小时后,终于,患者的心脏可以独立跳动了, ECMO 撤掉了。


该患者和女儿一样大,都是 10 岁,在办公室休憩的间隙,她突然想起与患者年纪相仿的女儿,竟难以自持地哽咽了起来。


「我(为女儿)做的就那么多,做不了什么事情…女儿这两天考试都没有人关心她……」



除了女儿,对于 40 岁的朱月钮来说,更头疼的是 9 月份的高级职称评定。要在这个行业里混,就要遵守这里的规则,「挤不进这个洪流,你就不适合在这生存,那就走,离开。」


朱月钮依然清晰地记得去年评副高时,本以为稳当了,结果名单上却没有自己的失落。


评职称的硬要求是科研文章,但儿科医生的短板就在这里——人手短缺的儿科,医生几乎没有时间搞科研。


而「搞临床也是救人,搞科研也是救人」,这一端是真切的病痛,那一端是渺远的研究成果,面对这样的天平,我想每一位医生都会做出相同的选择。


2018 年 9 月 13 日,是高级职称评定答辩的日子,患者的感谢信、感谢锦旗,朱月钮都一一拍下,作为自己工作表现良好的证据,一遍遍演习着答辩的开场白,紧张地像个第一次登台演讲的小学生。


而这却不是朱月钮的第一次,从 2014 年到 2018 年,这已经是她第五次参加副高晋升了。


预答辩时,为了增加她的胜算,领导让她一定要说这是她第五次上台了。她坚决不肯,笑着说,「我就是不要讲这句话,太丢人了!」。


编辑:Joy、兔子妍

本文首发:丁香园

题图来源:人间事2

投稿及合作:tuziwangyan1987@126.com

益生菌连续服用20天会有怎么样的后果?

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无论是20世纪初对保加利亚高加索地区长寿老人的研究(进而引发乳酸菌益生作用研究)还是现今对我国巴马地区的长寿人群的研究都表明:长寿人群肠内的益生菌相对有害菌具有绝对优势,比例很高!

我们所指的益生菌,是指存在于肠内菌群中,有利于维持人体健康、防止肠道老化的一类菌群。按照菌群对人体的影响,肠内菌群还存在有“有害菌”和介于两者之间的“中性菌”。而有害菌则可能损害健康会成为病因。

如果适当服用一些益生菌及其它益生产品,有利于维持肠道菌群健康,因此近年来服用益生产品的人数也在不断增多,但益生菌制剂是一种娇气的保健品,服用方法不对,可能会事倍功半没达到益生作用。那么服用益生菌产品时需要注意什么呢?

该如何服用益生菌?

服用温度应低于体温(37℃),以免活菌被杀死。服用时不要加热,粉剂的只能冲入凉水,也可以倒入口中,直接冲凉水喝下。为保持菌群活性及浓度,建议冲调水量不超过80ml,且冲泡完成后,请在半小时内服用完。益生菌饮料从冰箱内拿出后可直接饮用。

最好饭后20分钟后服用,因饭后胃酸浓度降低,更有利于让活菌顺利到达肠道发挥作用。进入胃的食物可消耗大部分胃酸,更有利于让大部分益生菌活着进入小肠,否则即使是被选出的已确定能到达小肠的益生菌菌株也难免会遭受损失,令其功效打折。

避免与抗生素一起服用,若使用抗生素需间隔2-4小时后服用。抗生素不仅会杀死有害菌也会杀死益生菌,因此在连续使用抗生素后,易发生肠胃菌群不平衡。实践证明,投入抗生素造成肠胃菌群不平衡后再投入益生菌,不如两者同时使用的效果好,不过要记得服用时间间隔开哦。

坚持服用10天以上会有较明显的效果,如巩固效果最好连续服用1-2个月,并在之后保持良好均衡的饮食及生活习惯。服用初期发生一些腹胀、放屁、大便数量次数增多甚至轻度腹泻的症状,都是肠道调节的正常反映,此时不应停止服用益生菌。

使用后见效会比较快,一般一周到半个月可以见到效果。但是长期的胃肠疾病(反复腹泻、长期便秘)、免疫力低等亚健康人群,调理起来需要一个过程。益生菌在体内一般会经过这些历程才能发挥其作用,维护人体的健康。


服用益生菌1-4周:竞争期
在开始服用益生菌的1-4周内,益生菌会和肠道内已经存在的有害菌及中性菌展开竞争,包括竞争营养、竞争生存空间、竞争能在肠道壁上附着的位置。这也是细菌们在肠道里战争的惨烈阶段,赫氏消亡反应也会发生在这一阶段。有害菌死亡时会释放大量毒素和其它代谢产物,抑制益生菌生长及对人体造成不适,益生菌也会释放大量细菌素(bacteriocin)和各种有机酸来消灭有害菌。双方的死亡量都较大。
服用益生菌4-8周:优势期

由于坚持服用益生菌,这相当于在战争中不断补充援军,在4-8周这个阶段,益生菌会逐渐占领上风,这时肠道内的有害菌数量已经低于益生菌,有害菌释放毒素和其它代谢产物的量也被大大减低,同时外来的益生菌也会帮助体内原有的有益菌生长起来,和体内原有的有益菌进行协同作用,维护肠道健康。所以这个时候人体会开始感受到病症的改善。
服用益生菌8-12周:巩固期

坚持服用益生菌,益生菌和体内原有有益菌一起协同作用,在肠道内的比例越来越高,有害菌的比例越来越低。人体对病症的改善的感觉也可能越来越明显,但这时决不能掉以轻心,因为有害菌的生存力也是极其顽强的。研究显示,大部分肠道有害菌都有较强的耐酸碱性,耐胆汁和酶解的特性。
服用益生菌12周以上:稳定期

当益生菌在体内占有足够优势后,各种益生菌带来的正面效果才会逐渐体现出来。为了巩固这一效果,防止体内的有害菌(有害菌很难被完全杀死,多数处于休眠状态)卷土重来,健康专家建议在服用过12周的益生菌之后,可以将益生菌摄入量减到一半(其实不减半对身体不可能有坏处,只是要花更多的钱了),用来巩固益生菌的效果,一直坚持到半年,然后可停用。对大多数人来讲,停用后,这一最优化的效果可以维持一段时间,大约半年到一年。但由于生活、饮食习惯等各种原因,现代城市人的生活方式较容易使肠道菌群不能到达最佳状态,就需要阶段性的补充益生菌。

▶注:仅为普及益生菌知识,不作医疗指导作用

益生菌和乳铁蛋白,是宝宝健康成长的黄金搭档!

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这几年,益生菌和乳铁蛋白在营养届迅速窜红,他们凭借自身的个人魅力,在营养与健康的大舞台上赢得粉丝无数,他们共同为健康保驾护航,相辅相成,可谓是一对“黄金搭档”。为什么这么说呢?我们来看看他们是怎么共同发挥健康作用的。


益生菌



1、维持肠道健康

足量的益生菌可以抑制有害菌的繁殖,维持肠道微生态的平衡。一旦益生菌数量减少,有害菌就会占优势,容易发生消化不良、急慢性肠炎、便秘等各种消化道疾病。免疫功能不完善的婴幼儿,更易受到有害菌的威胁,需要注重益生菌的缺乏与否。


美国儿科协会表明,宝宝腹泻期间服用益生菌可以至少缩短病程一周。在急慢性腹泻、阴道炎等疾病的治疗过程中,医生也常常用到益生菌作为辅助治疗手段。


2、为人体提供营养素

益生菌从我们摄入的食物中获取营养,在生命活动的过程中可分泌出人体所需的部分营养素。如核黄素、维生素A、维生素K、维生素B12、硫胺素等人体无法合成的营养素。



3、降低抗生素的副作用

抗生素就像地毯式轰炸机,在击杀有害菌的同时,也杀死有益菌,还损伤肠黏膜。益生菌的代谢产物可为肠道的修复提供营养,服用抗生素后补充益生菌,可以预防抗生素关联的二次腹泻,帮助肠道恢复微生态环境的平衡。


4、益生菌可调节机体免疫力

益生菌的细胞壁肽聚糖和活菌的产物都具有免疫活性,活菌能够激活免疫细胞中的T细胞和NK细胞,发挥免疫作用,避免有害细菌侵入正常细胞。有研究表明益生菌还可以促进脾细胞增殖,增强脾脏的免疫功能。益生菌还可以产生白细胞介素-1和干扰素,实现造血和免疫调节功能。由此看来,给易过敏体质的宝宝适当补充益生菌可以起到缓解和改善作用的。


5、促进营养吸收

肠道中的益生菌可以产生消化酶,这些酶可以将进入肠道中的食物分解长可被肠道吸收的小分子结构。有的益生菌可直接产生乳糖酶,帮助乳糖的消化吸收,可预防和缓解乳糖不耐受症。




虽然从新生儿是就可以从母亲的产道、空气和以后的食物中获得益生菌,但是遇到这些情况,可额外补充:


①出现消化道疾病

急慢性腹泻、便秘、口腔炎(宝宝鹅口疮、病菌性口腔溃疡)


②易过敏

湿疹、过敏性肠炎、过敏性咳嗽、物理刺激性过敏等,因易过敏也是免疫调节能力差的表现。


③营养吸吸收障碍

经常出现非感染性腹泻、营养不良、偏食、积食、腹胀。


④服用抗生素

在治疗感染性腹泻、生殖器发炎若用到抗生素,最好配合使用益生菌,恢复菌群的平衡。


⑤新生儿黄疸

益生菌可以促进肠蠕动,加快胆红素的排出。


乳铁蛋白



1、增强和调节免疫力

吃母乳的宝宝不容易患各种传染病,就是因为母乳中含有乳铁蛋白、免疫球蛋白、溶菌酶等免疫物质,可以保护机体免受有害微生物的感染。乳铁蛋白利于器官组织表面的黏膜免疫系统的发育,这也是人体的第一道免疫屏障,乳铁蛋白被称作健康的第一道免疫防线是当之无愧的。


乳铁蛋白可调节噬细胞活性和刺激淋巴细胞的合成,调节免疫球蛋白、抗体产生和分泌,可促进免疫细胞中的T细胞成熟。


目前研究进展表明,乳铁蛋白在治疗宝宝反复呼吸道感染、预防轮状病毒性胃肠炎、治疗低体重及早产儿败血症方面有良好效果。

2、促进铁吸收

乳铁蛋白能结合二价铁离子和三价铁离子,帮助肠道对铁的吸收,预防缺铁性贫血,在补充铁剂时,如果有乳铁蛋白的参与能减少铁对肠道的刺激和减少无机铁离子的摄入量。


3、抑制病毒和细菌繁殖,具广谱抗菌性

抗病毒:病毒一般可以结合在靶细胞膜上,然后侵入细胞引起感染,乳铁蛋白可以阻碍这样的结合从而达到抗病毒的作用。


抗细菌:由于乳铁蛋白可以结合铁离子,争夺了细菌繁殖所需的铁,实现抑制细菌繁殖的效果。


抗真菌:有实验证明,乳铁蛋白可以杀死真菌(须癣毛癣菌、白色念珠菌),但是作用机理待研究。


4、促进肠道的生长和双歧杆菌的繁殖

出生就吃母乳的宝宝在几天内肠道会突然长长,吃普通奶粉的宝宝肠道生长的速度相对较慢,但配方奶粉中添加乳铁蛋白后可以提高生长速度。乳铁蛋白还可以促进双歧杆菌和乳酸菌的增值,主要源于其争夺了有害病菌及病毒所需的铁元素,抑制了病菌的繁殖。


5、其他

除了以上作用,乳铁蛋白还具有抗氧化、抗肿瘤、阻碍癌细胞生长、促进骨细胞增殖和分化的作用。



有这些情况的可以注重乳铁蛋白的摄入:


①没有母乳吃的婴幼儿

可选择富含乳铁蛋白的配方奶粉,1岁以后可适当补充其他含有乳铁蛋白的营养品。


②免疫力低下的人群

经常出现感染性胃肠炎、感冒、皮炎等疾病的


③手术病人或大病初愈后

可以增强免疫力,帮助疾病恢复


④患有慢性疾病的


益生菌&乳铁蛋白调节免疫和对象不同:


益生菌:肠道健康,经常腹泻、便秘、湿疹、乳糖不耐受、黄疸、过敏体质等。


乳铁蛋白:防止细菌性、病毒性感染,妈妈孕中、产后、宝宝经常感冒、流鼻涕、体质差、缺铁性贫血、腹泻(轮状病毒引起)等。


这么看来两者真是不分伯仲呢,根据宝宝体质情况选择就好,益生菌和乳铁蛋白调节免疫力的机制不同,两者还相辅相成,同时补充也是非常不错的。爸爸妈妈们,再也不要纠结谁好谁不好了哦。


温馨提示:营养品不能替代药品,宝宝生病严重也要看医生的。

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天天吃水煮菜没瘦的人,看见她的食谱可能要哭了…

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大家好,我是九姑娘~

不卖关子了,标题中的“她”,就是米兰达·可儿。

她在分享自己保持身材的秘诀时,特意提到自己每天都会吃4勺椰子油。


椰子油这两年是继牛油果、蓝莓、藜麦后,超级食物系列的新成员,据说内服能减肥降脂,外敷能美容护发,堪称万能食物。


刚好留言区有小伙伴问我:

那么我们今天就来说说椰子油~



超级食物椰子油是?

椰子油是从椰子的果肉中提炼出来的油脂,可食用的椰子油主要分为冷榨椰子油和精炼椰子油。

冷榨椰子油是从新鲜的椰子果肉里榨取,而精炼椰子油的原料是从干燥的椰子肉中榨取;


冷榨椰子油属于低温榨取,保留了椰肉中的淡淡椰香,而精炼椰子油是高温榨取,而且多了提纯、漂白和脱臭等工艺。

现在比较流行的是冷榨椰子油。




椰子油能减肥?

目前关于椰子油减肥的说法,大多有这几种:

1

椰子油能提高新陈代谢?


2003年,康奈尔大学医学院营养医学副教授Marie教授发表了两篇文章,指出超重的人(无论男女)摄入中链甘油三酯可以比摄入长链甘油三酯餐后燃烧更多的卡路里。


她的研究发现,我们吃中链甘油三酯是有可能通过增加身体新陈代谢的速度来帮助减脂的。而椰子油中含有中链甘油三酯的比例较远高于其他油脂类



但问题是:科学家研究中用的油和我们吃的椰子油是不一样的。

科学家用的是含有100%中链甘油三酯的“设计油”完成的,这种实验定制版油和普通的油在浓度上差别很大。椰子油里中链甘油三酯的比例仅仅是13%至15%


想通过椰子油达到实验的效果,你要喝下非常多的椰子油可能才行。


2

椰子油能减少腹部脂肪?

在一项对40名腹部肥胖的女性进行的研究中显示,相对于大豆油,椰子油缩减了这些女性的腰围,同时改善了其他几项健康指标。

但九去翻了一下文献,发现这个研究过程还有一个设计:所有受试者遵循均衡的低卡路里饮食,每天步行50分钟。

而实验结论的用词也很严谨:似乎能够减少腹部脂肪。

3

椰子油能抑制食欲?

有研究发现,摄入中链和长链脂肪酸后,中链脂肪酸组的摄入量明显少于长链脂肪酸组,热量每天少了256卡。


还有研究发现,早上摄入中链脂肪酸后,中午的进食量明显减少。

但2017年发表的一项研究也表明,对于想要减肥的女性来说,椰子油和橄榄油在加快新陈代谢的水平不相上下,甚至在抑制食欲这方面的能力上来说,椰子油还不如橄榄油。

目前还没有足够的证据可以证明,椰子油在帮助减肥方面到底有多大作用,又或者是完全没有用。



椰子油可以确定的是…


既然结论还没有明确,那么我们就看一下有哪些是可以明确的:

1

椰子油本质是油脂

椰子油被包装的再健康,也改不了它是白花花的油脂的本质

事实上,椰子油80%以上的成分为饱和脂肪,是猪油的两倍,美国心脏协会2017年曾警告椰子油可能导致体内胆固醇积聚,增加心脏病,中风的风险,不建议使用。

即使有研究显示椰子油内含有的饱和脂肪成分月桂酸对血脂有益,但目前没有证据表明椰子油能达到传说中的功效,更没有明确证据表明可以减肥。

2

椰子油的热量很高

100g椰子油的热量高达862大卡。


假如你想模仿米兰达可儿这样每天吃4勺椰子油,那么在吃之前一定要知道:

4勺大概能吃进500大卡,一名成年女性每日所需热量不过2000卡左右,吃下4勺椰子油,留给你的热量份额可就不多了。

所以绝对不要把椰子油当成加餐。

可以参考下可儿的做法,把它变成每日必需的脂肪的一部分,融进你的三餐里面:

早餐:自制奶昔+小甜品

午餐:沙拉

晚餐:继续沙拉

假如只学到她每天4勺椰子油,看不到她的运动和饮食,恕我直言,你只能变成米兰达·可怜。

 

九觉得,椰子油作为脂肪大家庭的成员,用来炒菜挺好的,特别是高温煎炒,用椰子油会更加健康一些。但这也不代表其他油脂不优秀,和其他脂肪轮着来吃,会更好。

但想着不运动不控制饮食,单靠椰子油就能躺瘦,还是别做梦了,早点醒吧!

-end-


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