益生菌 第182页

非酒精性脂肪肝（NAFLD）是西方国家人群中流行的一种疾病，目前影响着高达25%的成年人健康，该病与肥胖和糖尿病的流行趋势相同，而非酒精性脂肪肝患者疾病的严重程度也往往并不相同，可以表现为一些良性、无症状的简单皮脂腺病，也可以是非酒精性的脂肪性肝炎，主要特征为肝脏炎症、膨大并且纤维化，最终会诱发肝硬化甚至肝癌。

高脂肪饮食人群患非酒精性脂肪肝的风险较高，对小鼠进行研究后发现当小鼠摄入高脂肪饮食数周内，其机体肠道菌群就会发生明显改变，即有些肠道菌群的水平会下降，有些则会升高；同时，对小鼠胃肠道、血清和肝脏所产生的代谢产物目录进行研究后发现，相比低脂肪饮食的小鼠而言，在高脂肪饮食的小鼠中，某些代谢产物似乎和肠道菌群的改变直接相关，其中在高脂肪饮食的小鼠中有三种关键的代谢产物出现了缺失的状况，即色氨（TA）、吲哚-3-乙酸盐（I3A）和黄尿酸。

这或许对于肝脏而言就是一个坏消息，在这三种代谢产物中，色氨和吲哚-3-乙酸盐能以多种方法来减缓炎症对机体的有害效应，而这些代谢产物的缺失或许就会加速宿主机体炎症的恶化进展。色氨和吲哚-3-乙酸盐的部分效应还包括减少宿主机体中炎症诱导分子的水平（细胞因子），类似于肿瘤坏死因子α、白介素-1-β和单核细胞趋化蛋白。色氨还能扮演巨噬细胞的引诱剂，开启细胞因子的产生，所有这些炎性因子都会通过血清和肝脏中积累的游离脂肪酸而诱发，这也是非酒精性脂肪肝的标志以及不健康高脂肪饮食的后果。

未来研究计划是否色氨和吲哚-3-乙酸盐能被加入到肠道组织中来帮助治疗严重炎性阶段的非酒精脂肪肝，然而高水平的色氨似乎具有一定毒性。

买菊粉

应该知道的7个问题

1
在安全的范围内食用菊粉

菊粉本身纯天然无害，但吃多了可能会有问题。

2017年南方医科大学有个临床试验表明，过量食用益生元给健康自愿者带来了糖尿病的症状。该报告发表在国际权威医学杂志《Nature》旗下的《Scientific Reports》上。

2
欧盟目前只认可菊苣来源的菊粉

2015年12月欧盟发布法规（EU）2015/2314，批准菊苣菊粉（Chicory inulin）有助维持正常肠道功能的健康声称。

菊粉起源于欧洲，1804年由德国科学家提取出来，已经有200多年的应用经验，大规模应用也有20年经验，时间是检验真理的唯一标准。

欧洲菊粉来源于菊苣，比利时的Orafti公司和Cosucra公司、荷兰的Sensus公司，占据了全球菊粉/低聚果糖市场90%以上的份额 。

因此他们的产品经历了足够长的时间和足够多人群的检验，相对更安全可靠。

国内菊粉生产起步于2000年左右，来源有菊苣也有菊芋（也就是洋姜），但菊苣本来生长于欧洲，国内大面积种植菊苣是因为生产菊粉的需要。

也许菊芋来源的菊粉比菊苣更好，但目前还没有获得国际认可，也没有经历足够的时间与人群检验。

另外同样是菊苣来源的菊粉，产品品质与生产工艺也密切相关，就像同一条鱼不是谁来做都一样好吃。

3
国家卫计委认可菊苣来源的菊粉

2009年国家卫计委批准菊粉为新资源食品，但规定菊粉的来源为菊苣。

4
菊粉的纯度是多少

高品质菊粉的纯度必须在90%以上。因为杂质含量过多可能会对身体带来伤害。

5
有没有添加其他原料

有些品牌喜欢把多种益生元混搭在一起，号称黄金配比复合益生元，3合1或者5合1什么的。如果超市卖一种复合调料，把盐、酱油、醋混搭在一起，3合1复合调料，不知道会怎样？哈哈，简直，太那个了。

每个人肠道菌群的构成不一样，需要的益生元和比例是不同的，就算同一个人在不同阶段搭配的比例也不同。

复合益生元有一定的便利性，但如果你真的对自己负责任，必须花时间去学会自己搭配。什么时间放盐，什么时间放酱油，放多少，不难的。

另外，科学界一致公认的益生元就是菊粉、低聚果糖和低聚半乳糖，混搭的某些原料是不是真正的益生元？原料生产商是不是靠谱的生产商？这都是要考虑的，请参考文章《到底该吃哪种益生元？》

6
菊粉价格到底应该是多少

菊粉价格到底应该是多少？这的确是一个考验买家智慧的问题。有30多元/500克的，也有100多元/150克的，价格可以差10倍。

有益君给大家看两组数据，各位心里就有数了。

数据一：阿里巴巴网站菊粉批发价格

数据二：欧洲市场菊粉零售价格

法国市场的菊粉/低聚果糖零售价3.25~4欧/100克，换算成人民币是128~160元/500克。曾经有一个学微生物的研究生告诉我，她导师到比利时开会给她带的菊粉，比我家还便宜，人民币大概60元/500克。比利时比较特殊一点，因为是全球益生元的原产地，所以相对便宜一些。

比利时菊粉原料批发价17.5~20元/500克，加上包装成本和快递成本，差不多25~30元/500克；欧洲菊粉零售价60元~160元/500克。数据就在这里，各位自己判断。

但是不管你买哪家，都不要过量食用，免得追悔莫及。2017年2018年这两年，全球科学界已经发现一些长期过量食用益生元带来的副作用（这个长期可能只有2周时间）。

菊粉和低聚果糖加在一起，一天的食用量不要超过15克，这是一个临界值，不要轻易越界，留一点空间会更好。不要过量食用益生元，也不需要长期食用。根据有益君的客户反馈来看，好些人吃个3到6个月时间基本能离开益生元产品，至少可以做到半离开。

7
菊粉的包装方式

目前菊粉主要有三种包装方式：

麦片式大袋包装、速溶咖啡式的小袋包装、奶粉式的罐装。

有商家说菊粉容易吸收空气中的水分结成块，这是事实，所以他们用速溶咖啡式的小袋标准包装，一小包10克。似乎很有道理，但非常不合理。

因为菊粉每天的用量根据每个人的肠道情况是不同的，就算同一个人不同阶段的用量也不同，所以你看奶粉为什么不用小袋标准包装，花生油为什么不用小瓶标准包装，因为需要自由取量的食品不适合小袋标准包装。

迎合用户简单方便的小需求，还是真正帮用户解决大问题？

有益君选择罐装，防潮与自由取量兼得。

苣康元-菊粉

1
原料供应商：比利时cosucra

• 成立于1852年，一家闻名全球的保健品配料公司；

• 世界上第一家菊粉原料供应商，全球三大菊粉膳食纤维与低聚果糖供应商之一，年产10万吨；

• 菊粉来源于菊苣；

• 本批次菊粉纯度为：93.1% 

2
苣康元菊粉产品图

• 配料只有菊粉，无添加。

• 全国统一零售价：88元/罐/500克

售后服务

1
在安全的范围内食用菊粉

注意，在安全的范围内非常非常重要。

2017年，南方医科大学有个临床试验表明，过量食用益生元给健康自愿者带来了糖尿病的症状。该报告发表在国际权威医学杂志《Nature》旗下的《Scientific Reports》上。

详细请见文章《临床试验报告：过量食用益生元导致高血糖症状。》

一个成人，如果一天食用菊粉加低聚果糖达到15克还不能解决问题，那么你吃100克也没用，这是因为你的问题不只存在于肠道菌群，还有其他方面的问题需要解决。

这时候就对卖家的售后服务提出比较高的要求，他要有更综合的知识与经验来帮你发现问题解决问题。有益君正是沿着这样的方向在努力。

对了，看到某品牌引用欧盟法规（EU）2015/2314条例：

“菊苣菊粉的使用条件为：消费者每日摄入12g才能获得有效功能。”

据此推荐用户每天食用3支共15克菊粉。

看起来很有道理对不对？但有没有考虑中国人的体质/饮食结构与欧洲人的差异？再者，国标规定一天不超过15克，那么就要你的用户每天都吃撑？

Hi，我说，专业知识是拿来服务客户的，而不是拿来诱导客户的。

2
用综合的方案帮用户解决问题

有益君刚开始的想法很简单，就是卖菊粉和低聚果糖，物美价廉，公正不阿，不赚高利润，不利用知识和信息的不对称忽悠用户，做一个益生元行业的普及者。

但后来慢慢发现，有时候菊粉和低聚果糖并不能解决某些用户的问题，于是开始学习肠道和脾胃的相关知识，学习怎样运用日常的饮食结构和生活习惯来慢慢调养肠道和脾胃，后来又发现一部分用户比较急躁，根本无法接受这种滴水穿石的缓慢力量，无法理解什么叫“看似平凡的努力最重要”，于是开始学习静坐和中医，用相对更快的方法帮用户解决问题。

有益君的目标不是卖出菊粉和低聚果糖，而是帮用户解决问题。没解决，心里就不舒服，所以被逼着一步一步往前走。

益生元行业的卖家有一个常用做法，就是买2送1买3送1的，有用户问你为什么不送，为什么没优惠？我说我希望你吃完这一套2罐就不要再吃了，能够过渡到用健康的自然饮食习惯来维持肠道菌群的平衡。

我想要的是那些真正需要补充益生元的人都来买我的产品，而不是想办法将一个其实并不需要长期吃菊粉/低聚果糖的用户培养成长期用户。就像张小龙说的：“好的产品应该让用户用完即走。”

让用户不必依赖于菊粉和低聚果糖，也是需要帮用户解决的问题之一，方法就是引导用户科学的吃菊粉/低聚果糖，如果你吃的方法不对就容易产生依赖，另外还有养生常识、穴位按摩、日常饮食结构与习惯的培养，这是用完即走的重要基础。

3
健康养生交流

有益君是卖菊粉，但绝不是个卖菊粉的。

我的目标是【让人们保持健康】。

有益君不是医学背景，但对健康的基本原理、失眠心理辅导、经络锻炼，都有深刻且成功的亲身体验，现在又开始学习静坐和中医。

人的身体为什么会非自然的变差，归根结底是因为对身体的无知。养生就是应该从学生时代开始的。在20岁的时候如果你知道了身体健康的基本规律，培养了一个健康的生活习惯，那你就是一辈子的健康，而不是等身体变差了再来学养生。

如果现在已经上了一定年纪，身体已经很差，那么只要你知道了正确的方向，以后再也不要犯错误，然后通过平时日积月累的努力每天进步一点点，同样是可以恢复健康的，如果你能掌握静坐或经络按摩的方法那就更快了。

最遗憾的是，有些人还是比较急躁，看不起自己就能掌控的日积月累的滴水穿石的力量，偏偏喜欢去追求那些无法掌控的速成之法，反而浪费了时间与金钱。

慢慢来，比较快。

最后

1、

请大家不要轻信我的一面之词，多对比，让身体来告诉你谁家菊粉品质更好；

2、

第一次买我菊粉的用户，请加我个人微信（357854950），我想跟你聊聊如何科学的吃菊粉，根据你的身体情况给一点吃菊粉的建议，关于每天吃的量和时间以及和低聚果糖的搭配比例；

3、

菊粉和低聚果糖最好搭配着吃，因为菊粉和低聚果糖增殖的有益菌种类不同，作用的肠道部位也不同，搭配着吃更全面但每天的食用总量并不会增加，因此费用也不会增加；

4、

如果【菊粉+低聚果糖】很好解决了你的问题，请不要觉得有了坚强靠山就可以任意妄为，请尽力改变自己的饮食习惯，多吃粗粮水果蔬菜。

膳食纤维和益生元的获取，尽量以日常饮食为主，以菊粉/低聚果糖为辅，这是有益君的观点。

5、

购买苣康元菊粉请到淘宝店（苣康元菊粉科研店）；

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第一次买我菊粉请加个人微信号：

357854950

验证信息：笑傲江湖

有人的地方就有江湖，有江湖的地方就有斗争。这句话放在肠道菌群这里也适用。

从我们出生伊始，肠道菌群的斗争就开始了，到目前为止也没法彻底确定我们的肠道菌群是不是遗传带来的，还是像“过江龙”一般，从身体外部坏境进入，定植扎根于肠道菌群内部（《Nature》杂志上实验《Environment dominates over hostgenetics in shaping human gut microbiota》表明遗传率仅仅1.8%，《Science》发表一个加利福尼亚大学的研究人员通过一项历经3年的实验将肠道菌群证明肠道菌群是垂直遗传的）。不过不论它是父母给我们的馈赠，还是外面的过江龙扎根于此，此时刚刚出生时候肠道菌群里的大哥叫双歧杆菌（一种对人体有益的益生菌）。

随着时间的成长，我们饮食结构也逐渐发生了变化。不同的食物的摄入后构建了不同的菌的生长环境，各种菌群都汇聚在肠胃道这个一亩三分地上。

其中有益菌居多，占据了10%—30%左右，它们和我们之间互惠互利，我们提供它们生活的场所和影响，它们帮助我们产生对健康有益的物质。

还有一批看客，条件致病菌，他们是肠道菌群的主要成员，太平盛世下的盗贼们，一般情况下都是出于稳定状态，但是他们却永远带着“刀”，一旦有体内肠道环境发生了变化，他们立马提刀和一方联合起来打压另一方，也就是俗称的墙头草。

还有剩下来的一批，致病菌，虽然一般不在肠道驻扎，但是他们是一群流寇，一旦他们进入肠道就要立马开始侵袭，不管成败是非，在他们进入肠道这个地方后他们就明了自己生存的意义就是暴乱，要么毁掉肠道菌群环境，要么被人毁掉，这就是他们的一生。

不过有趣的是这三方势力其实都不会主动行动，他们都是根据内环境的变化来进行活动，一旦内环境更加有益菌，那么有益菌自然就会增加其数量，一旦肠道内环境更加适合有害菌，那么有害菌就自然而然的增加。

如果有人会问怎么让有益菌增加，那么我想大部分具备一定专业知识的人一定会提到多吃素，因为素食中含有膳食纤维，而膳食纤维是直接作为有益菌的营养来源。

其实肠道菌群的影响因素有很多种遗传、抽烟、压力、睡眠、抗生素、饮食、地域等等众多因素都在影响着你的肠道菌群。

在众多影响因素中，在控制难易上和影响效果上自然是饮食上拥有最高“性价比”。

大家都知道我们人体的肠道菌群分为三类，一类是对人体有益的有益菌，一类是对人体有害的有害菌，还有一类是条件致病菌，正常情况下不会对人体产生影响。

那么饮食是如何影响到我们肠道菌群的呢？这里就要提到膳食纤维，膳食纤维已经被列为和传统的六类营养素——蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质与水并列，认定为第七类营养素。同时膳食纤维又分为可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维，这两种膳食纤维对人体分别产生不同的作用。

不可溶性膳食纤维主要麦麸、麦片、全麦粉及糙米、燕麦全谷类食物、豆类、蔬菜和水果等，作用主要就是促进肠胃消化和蠕动。

而源自真菌菇膳食纤维主要是留与肠道菌群中，而肠道菌群中的有益菌又是要靠膳食纤维来进行生存，如果没有膳食纤维不足的情况下，那么有益菌会消化肠道壁上的高度糖基化的蛋白质——粘液素来进行生存。

科学家通过小鼠实验发现长期缺乏膳食纤维的小鼠肠道壁由原先的110微米减少到20微米。

而粘液素组成的黏液屏障本事肠上脾细胞抵御病原菌的一道“长城”。当这道“长城”受损后，肠道内的病原便能够更容易的进入血液。在小鼠实验中的小鼠也可以看到鼠柠檬杆菌——一种必须穿过肠上皮才具有毒性的细菌能够毫无阻碍的抵达肠上皮细胞。

相比于小鼠模型体内的14中肠道菌群，人类具有更加复杂的肠道菌群和更加强大的免疫系统，一旦长期的缺乏膳食纤维，我们的肠道菌群很有可能也会崩塌，进而危害整个机体的健康了。

在各种肠道菌群中从口感和膳食纤维的含量综合来看是真菌菇的性价比处于最高位置。

肠道微生物与人体健康密切相关，有研究证实全身 70%~80%的免疫细胞分布在肠道相关淋巴组织（Gut Associated Lymphoid Tissue）中，如新生儿出生时胃肠道是无菌的，免疫系统几乎没有发育，但很快就有种类繁多的细菌开始定植。正常的菌群结构在人体消化、免疫和抗病等方面有着不可取代的作用。在婴儿出生时，外界细菌的定植对宿主免疫系统的建立和胃肠代谢疾病的预防起着至关重要的作用。Palmer等证实相对于成年人，婴儿个体之间的肠道菌群差异性及其随时间变化产生的波动更加显著，因此肠道菌群在维持婴儿肠道代谢平衡等方面所扮演的角色更为重要。

研究表明在患病初期，患有哮喘疾病的婴儿和健康婴儿的肠道菌群的构成是有差异的，而出生后的第 6 个月是临界点。2011年比利时科学家 Vael应用 DGGE 技术研究了婴儿肠道菌群与哮喘病的关系。

在他的研究中，按哮喘预测指数将110 名婴儿分为两组：

第 1 组：哮喘病（1 岁）试验组 ；

第 2 组 ：患 湿 疹 （3 岁 ）或者家族哮喘遗传病史。

将健康婴儿设为试验对照组。采集所有婴儿第3 周的粪便样品进行 DGGE 分析。

该研究结果表明，在患有哮喘病的婴儿肠道菌群的 DGGE 胶图中发现 1 条与哮喘病相关的特异性条带，将条带进行回收测序，鉴定为球状梭菌。同时研究发现脆弱拟杆菌也与哮喘病密切相关。由此得出结论，从第 3 周的粪便样品中分离出的球状梭菌和脆弱拟杆菌是引起哮喘病的早期指示菌种。该研究结果为婴儿早期哮喘疾病的预测与诊断带来全新视野。

过敏性湿疹是婴儿常见疾病，对于这类疾病的研究比较广泛，研究手段也逐年升级。 2013 年，芬兰学者 Nylund 等应用基因芯片技术对患有过敏性湿疹婴儿的肠道菌群的构成和多样性进行了分析。

研究人员采集了 34 名婴儿（15 名湿疹病患儿和 19 名健康婴儿）6 个月和 18 个月的粪便样品。通过芯片图谱的辛普森多样性指数可知，患有过敏性湿疹婴儿肠道菌群的多样性比健康婴儿更为复杂。在 6 个月时，两组婴儿肠道菌群没有显著差异。到第 18 个月时，两组婴儿肠道菌群差异显著。 健康婴儿肠道中拟杆菌的数量是湿疹病婴的 3 倍， 而患病婴儿肠道中第 6 族梭菌属的数量显著增加并接近成年人含量。

营养不良是影响发展中国家学龄前儿童健康的一种常见疾病，其不良后果包括长期腹泻、短肠综合征、吸收不良综合征和免疫系统低下等症状。

迄今为止，营养指导和食物的选择并不是治疗儿童营养不良的最佳方法。 2011 年，在营养不良高发的印度，科学家Gupta用宏基因组学的方法分析了营养不良儿童和健康儿童肠道微生物群落结构的差异。试验结果表明：营养不良儿童的粪便中含有大量引起肠吸收功能障碍的肠溶性病原体，最终导致对营养物质的吸收不良。

Gupta 通过鉴定少量的肠溶性病原体，发现其能够引起整个宿主肠道的代谢功能紊乱。本次研究首次系统阐述了营养不良儿童肠道微生物的群落结构，拓展了人们对儿童营养不良的理解。营养不良不仅与营养物质的缺失有关，而且还与肠道微生物的群落平衡息息相关。

婴儿时期， 是婴儿肠道菌群定植和建立的初始阶段，免疫系统发育不完善，除了上述常见的代谢类疾病外，还易患某些细菌类疾病，如流感、肺炎等。 针对这些细菌类疾病，在临床上，大多数采用注射或者口服抗生素类药物的方法， 然而众多研究表明，抗生素的使用会对婴儿肠道菌群的建立产生不可逆的破坏作用， 它会造成婴儿肠道菌群的比例严重失调以及敏感菌的数量再次增多的
不良后果， 甚至造成新型的抗性基因环境污染。

2010 年，美国斯坦福大学的 Dethlefsen研究团队应用 454 焦磷酸测序技术，分 5 个阶段，共耗时 10 个月，研究了抗生素环丙沙星对 3 名志愿者肠道菌群的影响。

在试验期间，3 名志愿者分两次，每次服用环丙沙星 1 周。研究人员在此期间采集了 52～56 份志愿者的粪便用于肠道菌群研究，结果表明，在服用抗生素的 3～4d以及停止服用后的 1 周内，志愿者肠道菌群多样性锐减，而后开始恢复，但很难恢复到服用环丙沙星前的水平。

研究人员特别指出，环丙沙星的摄入直接导致一些肠道细菌不可逆的丢失。由此可见，抗生素类药物是一把双刃剑，在治疗疾病的同时，也直接导致肠道菌群的失衡， 从而引起腹泻等常见副作用。

2010年，瑞典科学家 Jakobsson应用 454 焦磷酸测序和末端限制性片段长度多态性分析（Terminal Restriction Fragment Length Polymorphism）技术 ，对感染幽门螺旋杆菌后接受克拉霉素和甲硝锉类药物治疗的志愿者的咽喉菌群及肠道菌群进行监测，结果表明，短期的抗生素摄入会导致咽喉菌群和肠道菌群多样性锐减，其中放线菌门多样性显著降低。当不再服用该抗生素后，志愿者咽喉菌群和肠道菌群基本可以恢复到服用前的结构，但是即使 4 年后， 一些大环内酯类抗性基因 [如 erm（B）]仍可被检测到，从而佐证了即使短期服用抗生素也会严重干扰人体正常菌群的结构。

上述研究均实施于成年人。 成年人肠道菌群多样性丰富且结构稳定，即便是这样，抗生素的摄入也会极大程度地破坏成年人肠道菌群的和谐稳定。由此可以推断抗生素对婴儿肠道菌群的干扰必将更加猛烈，造成更多不可逆的改变。鉴于此，在治疗婴幼儿细菌类疾病的过程中，可以尝试应用益生菌代替抗生素或者应用益生菌类食品帮助减轻抗生素类药物的副作用， 而这样的例子在成年人的治疗中早已屡见不鲜。

注：文章参考自《中国食品学报——婴儿肠道菌群研究现状——张和平  霍冬雪》

昨天写完后感觉进度太快了，所以今天出了这么一篇来肠道菌群对人总体上的影响。希望大家可以有个清晰的知识脉络。

一 

肠道菌群对肠道的保护作用

正常的肠道菌群通过构建机械屏障、生物屏障和免疫屏障抵御外来病原微生物的入侵，维持肠道内环境的稳定和微生态平衡。人肠道中厌氧菌占绝对优势（99%上），大量繁殖的肠道菌群消耗了绝大部分肠道微环境中细菌生长繁殖所必需的营养物，尤其是铁离子，从外部入侵的致病菌由于其载铁体远不如正常菌群发达因而无法竞争生长，减少了其在肠道的定植。此外，肠道菌群在代谢过程中产生挥发性脂肪酸、乳酸以及乙酸、丙酸、细菌素等，降低肠道内的pH（酸碱度），促进酸对大肠杆菌、沙门氏菌（有害菌）的抑制和杀伤，抑制外籍菌的生长和繁殖，从而减少这些细菌产生的毒性物质的形成，使结肠中的潜在致癌物的形成数量减少。

小结：

1肠道菌群通过构建保护性屏障来抵挡外来病原微生物入侵

2肠道菌群中的厌氧菌占据了大部分的，抢占了外来菌所需要的铁离子，导致含有   大量有害细菌的外来菌无法存活

3肠道菌群在代谢过程中调整肠道菌群的酸碱度，使得有害菌无法存活

奇善元小课堂

机械屏障：肠道自身的平滑肌

生物屏障：有益菌和有害菌构成的屏障

免疫屏障：肠道相关淋己组织，其中淋巴细胞、巨噬细胞等在抵抗病菌侵袭的过程中发挥重耍作用

厌氧菌：厌氧菌是一类在无氧条件下比在有氧环境中生长好的细菌，而不能在空气（18%氧气）和（或）10%二氧化碳浓度下的固体培养基表面生长的细菌。

二

肠道菌群与物质能量代谢

定植于人体肠道的微生物群为宿主提供了多种人体自身所不具备的酶与生化途径，能够分解人体不易消化的多糖、寡聚糖以及糖蛋白质等，生成SCAFs（短链脂肪酸）为宿主提供能量以及为肠道菌群生长繁殖提供营养物质。除此之外，肠道菌群还能合成多种维生素包括B族维生素、维生素K、维生素C、生物素以及叶酸等，如大肠杆菌能合成维生素K，而人无法从食物中获取。除此之外，肠道菌群还能通过与宿主发生共代谢作用，通过肝肠循环等多条代谢途径参与药物及其他外来化合物的分解代谢，胆汁酸及脂肪等的代谢便是其中最为典型的例子。

小结：肠道菌群可以为人体分解多种糖类，生成短链脂肪酸（SCAFs），还包含多种食物中无法获得的维生素

奇善元小课堂

短链脂肪酸：并不是特指某一物，而是人体内多种有机物的共称。其中乙丙丁酸含量最多，为3：1：1。简而言之：对于维持大肠的正常功能和结肠上皮细胞的形态和功能具有重要作用。直接经门静脉进入肝脏，迅速分解转换为能量，供人体使用。

三

肠道菌群与炎症性肠病

炎症性肠病（inflammatory bowel disease，IBD）是发生于胃肠道的慢性复发性疾病，克罗恩病（CD）和溃疡性结肠炎（UC）为其两种主要表现形式，其致病因素及发病机制至今尚未完全阐明，但目前普遍认为IBD是由遗传因素、免疫功能紊乱、肠道屏障功能障碍和肠道菌群改变等多因素所致。越来越多的研究表明，肠道菌群失调是参与IBD发病的重要因素，主要表现为微生物的组成和丰度的改变及功能的损伤。

小结：炎症性肠病导致的原因包含遗传因素、免疫功能紊乱、肠道屏障功能障碍和肠道菌群改变 。其中主要可人为后天改变的因素为肠道菌群失调。

四

肠道菌群与肥胖

随着人们生活水平的提高，肥胖的发病率日益增加，现已成为严重困扰世界各国的公共卫生问题。肥胖的病因至今尚未完全明确，一般认为肥胖是在遗传因素与环境因素两方面共同作用的结果。目前许多研究表明肠道菌群在肥胖的发病过程中起到重要的作用。肠道细菌最重要的代谢功能是能够通过编码大量的糖苷水解酶，从而发酵食物中宿主自身不能消化的多糖，将其转化为单糖以及代谢终产物短链脂肪酸。

小结：肠道菌群可以将不易消化的多糖转化为可以消化的单糖或者易吸收的短链脂肪酸

五 

肠道菌群与肝脏疾病

慢性肝脏疾病与肠道菌群的改变息息相关。近10年来，由于对肠－肝轴认识的逐步深入，肠道菌群在慢性肝病发病过程中的作用备受关注。正常情况下，肝脏可清除来自肠道的内毒素、氨、吲哚、酚类等各种毒素。但是肠道微生态的改变使肠道屏障功能受损，各种代谢产物大量进入肠外器官，过度激活机体免疫系统，引起异常免疫反应，导致肝细胞凋亡及坏死。

小结：

1肠道菌群的改变使得肠道屏障功能受损，导致肠道内大量代谢物进入肠外器官，过            度引起身体免疫反应，导致肝细胞凋亡。

2大量慢性肝病患者都带有肠道菌群失调症状

以上就是这期给大家肠道菌群如何影响人体的内容，分别从肠道菌群对肠道的保护，对物质能量的代谢，炎症性肠病、肥胖和肝脏性疾病的角度来阐述这个概念。希望可以帮助大家更加重视起来肠道菌群对于一个好身体的重要性。

文章参考自：《食品工业科技——肠道菌群微生态平衡与人体健康的研究进展》刘瑞雪，李勇超，张 波

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宝宝湿疹很严重，引发毛囊炎，在吃抗过敏药，早上吃（开瑞坦），晚上吃富马酸酮替芬片，请问可以吃益生菌吗？

不要紧的，没有冲突的，可以吃

好的，抗过敏的药吃两种没关系吗？

吃一种就可以

哪个效果好？更适合22个月的宝宝

都可以的，吃开瑞坦好了

可以吃哈密瓜吗？

孩子暂时先别吃。南方的水果好多容易过敏的。孩子过敏体质，注意点好。如果以前吃没事，可以少吃点

婴幼儿的肠胃功能不够健全，他们在消化乳蛋白的时候会使得乳蛋白还没有完全消化就被身体吸收了，这就使得身体出现了过敏的症状，而湿疹也正是因此而产生的。所以，归根揭底，肠胃功能不够健全是湿疹反复发作的根本原因。当然，还有一些外界其他因素也是导致湿疹的很重要的原因。

　1，湿疹是一种皮肤病，之所以婴幼儿容易长湿疹的原因，其实也是因为婴幼儿的皮肤层比较薄，使得婴幼儿的皮肤耐受力也变得非常的弱，因此在遭遇了身体内的一些异常攻击或者是环境变化的时候，皮肤表层就会长出大块的红斑，也会长出很多的湿疹，而且湿疹治愈起来也是非常复杂和繁琐的。

　　2，很多婴幼儿之所以会长出湿疹，并不是由于外界的原因，很多婴幼儿长出湿疹是由于消化原因所导致的，一些食物的过敏，使得他们的皮肤产生了应激反应，如果出现食物过敏导致的湿疹的话，吃一些益生菌是可以对红斑湿疹现象有所改善的，因为肠道发育不成熟就会使得乳蛋白引起过敏，益生菌是可以调节这种过敏症状的。

　　3，如果孩子摄入的食物当中乳蛋白的含量比较高，就会使得婴幼儿出现过敏，这是因为肠道发育不够成熟所导致的，因为肠道发育不成熟所以会导致乳蛋白没有完全吸收就被他们消化掉了，而益生菌的摄入就会改善吸收也能够使得肠粘膜的免疫功能变得更加的成熟，对于预防小儿过敏有一定的功效。

　因此妈妈们可以尝试一下用益生菌的方式来纠正和改善孩子的过敏症状。

协和益生ALLER-5产品中包含了专门针对过敏性湿疹的鼠李唐乳杆菌HN001能降低过敏性湿疹发生率。

协和益生ALLER-5产品中的嗜酸性乳杆菌 NCFM+Bi-04，能够提高身体的免疫力。

协和益生ALLER-5中的益生元能够促进儿童体内肠道有益菌的生长，有利于平衡肠道菌群。

协和益生，30年过敏研究经验倾情打造。

宝宝湿疹的治疗方法

小儿湿疹是一种非常常见的过敏性皮肤病， 孩子得了湿疹，很多家长比较的焦急，不知道如何护理，也不知道用什么药膏最有效，今天小编就给大家介绍下小儿湿疹的症状及治疗方法。

小儿湿疹的主要症状就是皮肤发红、出现皮疹，皮肤粗糙，遇到天气阴冷潮湿就会加重，天气热也会加重，宝宝就是非常的痒，躁动不安。

1、湿疹的地方不要让宝宝用手抓，清洗的时候用清水即可。

2、贴身的衣服一定要干净，干燥，柔软，不能潮湿，潮湿会加重病情；

3、排除过敏原

4、吃一些抗过敏益生菌

3岁儿童湿疹的治疗方法

　　1、去除病因

　　密切注意容易诱发的内、外因素，并尽量寻找可能的致病因素加以去除，积极配合治疗，保持皮肤清洁。

　　2、外治

　　外用药可选用复方鱼肝油软膏及依沙吖啶氧化锌霜膏配合含有皮质激素的霜剂，如1%糠酸莫米松、丙酸倍氯美松乳膏等。

　　3、激素治疗

　　积极治疗全身疾病，清除病灶。对急性泛发以及对多种治疗方法效果不佳者，可考虑短期使用皮质类固醇激素，如强的松口服。

4、吃一些抗过敏益生菌，协和益生ALLER-5

5岁儿童湿疹的治疗方法

湿疹的病因复杂，大部分都很难明确，因此治疗主要是对症。全身治疗包括口服药和静脉用药。口服药治疗目的在于抗过敏、止痒。最常用的新一代抗组胺药如氯雷他啶、西替利嗪、咪唑斯叮片，每片10毫克，每日1片，或早或晚服用均可。如儿童或老人，可服用第一代抗组胺药，如扑尔敏、赛庚啶、安泰乐等。这类抗组胺药安全性比新一代更好，只是疗效略差一些，并有嗜睡作用，上班族服用后可能会影响第二天的工作效率。 静脉用药：可以静脉推注10%葡萄糖酸钙10毫升或硫代硫酸钠0.64克，均每日1次，可连续注射7―10天。

过敏性疾病，越早治疗越好，防治结合，远离过敏原，补充益生菌，提高免疫力。

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益生菌与过敏性疾病

1982年，澳大利亚学者巴里·马歇尔和罗宾·沃伦因发现了幽门螺杆菌而获得诺贝尔生理学或医学奖。幽门螺杆菌(H.pylori)己被确认与慢性胃炎、消化性溃疡、胃黏膜相关淋巴样组织淋巴瘤和胃癌密切相关。特别是在慢性胃炎、消化性溃疡的发病中具有举足轻重的作用，几乎100%的慢性胃炎，90%以上的十二指肠溃疡和70%以上胃溃疡中可查出幽门螺杆菌(HP)检测阳性。

虽然运用多种抗生素联合治疗幽门螺杆菌感染虽具有积极的临床意义, 但因细菌抗药性的出现导致幽门螺杆菌根除率降低, 且长期不合理应用抗生素可引起胃肠功能紊乱及胃肠道菌群失调等不良反应。益生菌对引起慢性胃炎、胃癌的幽门螺形杆菌具有抑制作用，它能抑制幽门螺形杆菌的定植及其活性。某些益生菌能够产生抑制幽门螺杆菌生长的细菌素。大量活的益生菌还能够通过合适的方法干扰或阻断幽门螺杆菌在胃黏膜表面的黏附是其在胃内定植。益生菌不仅能抗幽门螺杆菌感染, 而且还能调节机体的免疫机能, 改善胃肠道微生态环境, 提高幽门螺杆菌根除治疗的依从性等多种作用。

临床和实验模型研究显示嗜酸乳杆菌分泌物能抑制幽门螺杆菌的生长（体外实验），格氏乳杆菌、约氏乳杆菌和LG21能抑制幽门螺杆菌在体内生长和减少胃炎。安慰剂控制实验研究证明益生菌可以减少标准三联疗法带来的副反应。每天食入灭活的嗜酸乳杆菌发酵液显示可以提高根除幽门螺杆菌感染的效率。一项9位儿童胃炎的三联疗法研究显示膳食干酪乳杆菌DN-114001的发酵乳具有增强根除幽门螺杆菌根除治疗的效果。