| 不列颠哥伦比亚大学的一些科学家认为他们找到了解决方案,这个方案就隐藏在人们的肠道中。在美国化学学会第256届全国会议和博览会上,有研究发现肠道细菌产生的酶可以将其他3种血型转为O型。
“使用酶可能是唯一现实的方法,”领导这项研究的不列颠哥伦比亚大学生物化学家斯蒂芬·威瑟斯(Stephen Withers)说道。此前,科学家会利用人工合成法或干细胞培养法来制造O型血,但是这些方法不仅成本高昂,而且还有安全问题,因此不能一直将其当做红细胞完整功能替代品。而利用酶来转化血液能制造出更多的O型血。捐献的血也是有保质期的,如果期限内没使用就浪费了,因此,如果找到一种方法能将任何类型的血转为O型血,那么就能缓解供血短缺。 最早在1982年,科学家就证明了利用绿咖啡豆中的酶能将B型血转为O型血。但这一转化过程需要大量的酶,而且自那时起,这些研究的进展就比较缓慢,这也表明这种方法很难在大规模上进行应用。 现在这些新的发现虽然处在初步阶段,但展示出了效率的潜能。 简言之,血型是由位于红细胞表面的特殊糖决定的,这些糖被称为抗原,有A和B两种类型。A型血红细胞呈现A抗原,B型血呈现B抗原,AB型血呈现A和B抗原,O型血不呈现这俩抗原。免疫系统能利用抗原来识别细胞,如果体内出现外来抗原,免疫系统就会认为这是一种威胁并对外来抗原展开攻击。 但是如果有一种酶能切割掉红细胞上的抗原,那么我们就能将A型、B型、AB型血转为O型血。水蛭和蚊子已被证明能降解血液,但我们不会选择蚊子和水蛭,也不用上面提到的绿咖啡豆。据专家介绍,我们应该把关注点转到自己的体内。 “最有希望的就是与人类共生且生活人体内的微生物、大部分细菌,”加拿大康戈迪亚大学生物学家、助理教授大卫(David Kwan)说道。大卫曾和威瑟斯一起工作过,但没有参与这次新研究。“这些微生物最容易接触到我们的细胞以及细胞上的糖。”构成A、B、O抗原的结构类似于在肠壁蛋白质上的糖,而肠道细菌进化出能够精确有效地切割这些糖以维持自身营养的酶也是讲得通的。 威瑟斯和他的团队用基因组分析来分离单个DNA片段并将这些片段插入大肠杆菌。研究团队测试了近2万个不同的基因片段,以找出哪些片段能产生对A、B抗原起作用的活性酶。研究小组最终确定了一种酶,这种酶切割人血中A抗原的有效性比是以往任何发现物的30倍。威瑟斯和他的团队还在为这种酶申请专利,他们还没有研究这种酶究竟是什么以及其运行的方式。 这种酶在小批量上、在不同环境条件下也能很有效地发挥作用,这意味着我们不必为被转化的血细胞另设解决方案。这种酶很容易生产并净化,“因此可以在不同的需求地由当地制造,即使是资源有限的地区,”威瑟斯说道。在将新发现的酶与之前其他科学家发现的酶进行结合后,发现能有效地切割B抗原,于是研究小组最终找到了一种突破性产品,这种产品能将任何血型血转为全适的O型血。 但想要把这种方法应用到捐献血液的转化上还为时尚早。“我们需要确定红细胞不会发生任何不良的变化,”威瑟斯说道。威瑟斯的团队目前正在进行测试以验证这一点。还有另一个需要克服的障碍,即,团队需要证明在输血前可以去除酶的所有痕迹,以确保接收者自己的血液和其他细胞呈现出类似的糖类抗原。必须在这两部核对无误之后,才能进行临床试验。 还有一点值得强调,血型不仅受到A、B、O抗原的影响,因此文章前面提到血型划分是简单的情况。Rh蛋白质负责血型的阴性与阳性,另外还有31个不太常用的血型检定系统。威瑟斯的研究正在着力解决巨大的障碍,但想要剥除血液中的Rh以创造Rh阴性血型、控制血型中的其他变量,我们有必要开发其他新的技术。 完美的万能血型可能无法实现,但这项新发现的确创造出了一种让人兴奋的东西,这样我们就能让事情朝着正确的方向发展。研究团队还强调了肠道微生物组是健康科学中一座奇妙的宝库。我们肠道中有细菌能把我们的血液转为另一种血液,那么想象一下,我们体内可能还有其他的宝藏,这些宝藏的秘密还有待研究。 “我认为这的确激动人心,”大卫说道。“我可能有偏见,但我做类似研究好几年了,我认为威瑟斯研究团队在实验室中利用这些酶的方法得到了越来越多的改进。这展示了真正的希望。”
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微生物著名专家杨瑞馥研究员和王军研究员来实验室做精彩报告
8月26日,受乳品生物技术与工程教育部重点实验室主任张和平教授邀请,两位微生物领域的著名专家——军事科学院军事医学研究院的杨瑞馥研究员和中国科学院微生物研究所的王军研究员分别为实验室全体师生做了题为“培养组,肠道微生态研究物质基础”和“三代测序在宏基因组分析中的初步实践”的学术报告。
杨老师为我们讲述了微生物学发展史的同时,介绍了在当前高通量测序等分子生物学手段快速发展时期,培养组学的意义。宏基因组学、代谢组学、转录组学等都是间接的微生物研究方法。拿到微生物活体对研究微生物和宿主健康和疾病关系是一种更直接的方式,杨老师做了一个形象的比喻,肠道微生物仿佛是一扇关闭的窗户,如果用测序技术打开,可以看到窗外是白茫茫的一片,而用培养组学技术打开,窗外可以清楚地看到蓝天白云。目前人类肠道中微生物的数量约为10×1014,然而我们仅仅能够分离的肠道微生物仅有1500种。按照每种细菌分离到100株,仅仅可培养到15万株微生物,所以我们要培养的肠道微生物仍然任重道远。
王军老师为我们介绍了他团队近期使用最新的三代测序平台Oxford Nanopore的研究进展。三代测序技术以长读长、操作简单、低耗时等优势越来越受到科学家以及临床医学的关注。Nanopore纳米孔测序技术是基于电信号的新型测序技术,可以直接测定DNA和RNA序列,高效便捷,成为新一代测序技术最为期待突破之一。王军老师的一个理念特别值得我们学习,“时刻为新东西做准备”,不断学习新知识,为新东西做准备。这正是张和平教授时常邀请同行业专家来给我们做报告的目的之一。
杨瑞馥研究员,是国家自然科学基金杰出青年基金获得者,主要从事细菌基因组学、进化与致病机制和微生物法医学基础数据库的研究,以及检验新技术的研究。主要的研究方向包括致病菌的溯源和肠道微生物的培养组学研究。近年来,在《New England Journal of Medicine》、《Nature Genetics》、《PNAS》等期刊发表学术SCI论文300余篇,被引12,000余次,H因子55 (Google Scholar);已授权发明专利40余项(包括澳大利亚发明专利1项、日本发明专利1项、香港发明专利1项);获得国家食品药品监督管理局医疗器械注册证15项。
王军研究员,是国家“千人计划”青年项目入选者,主要利用大规模测序,生物信息学,微生物和医学整合的手段,整合不同框架下的菌群研究。在《Science》、《Nature Genetics》、《Nature Communications》等期刊发表多篇学术论文,主要成果有:在野外模式生物中表明了微生物菌群的地缘模式,饮食习惯对菌群的决定性作用;菌群在进化过程中物种形成的反馈机制;微生物菌群的在疾病模型中的关键作用;大人群肠道微生物研究,在几千人的尺度上研究决定菌群差异的因素,并最终理解这些差异的基础医学意义。
实验室多年来致力于不同生境中乳酸菌的分离鉴定和保藏,以及肠道微生物和益生菌的相关研究。两位老师的报告将测序技术和培养组学技术相结合,从组学研究手段的前沿科学,到培养技术的改进,再到纯培养物的获取,为我们呈现了后基因组时代微生物纯培养和菌群结构研究领域的饕餮盛宴。报告里培养组学和测序手段联合应用,相得益彰,必将给我们未来的研究带来新的收获。
重大进展:科拓恒通建立世界首个母乳源益生菌资源库
| 近日,科拓恒通带领的科研团队,攻坚克难,在个性化精准干预新型益生菌的筛选和基础研究方面取得重大进展——率先建立起世界上首个来源于母乳和婴儿肠道的乳酸菌和双歧杆菌库,填补了世界益生菌研究在该领域的空白,是我国自有原创菌种发展的又一项重大突破。
说到“基础研究”这个词,前段时间我国半导体产业所处的困境,让公众尤其是本土企业感触深刻,其中,核心技术创新不够带给我们的阵痛,一次次地提醒我们,无论何时何地,无论传统还是新型产业,做好基础研究工作,拥有并掌握属于自己的核心技术,对当下以及今后我国各行各业稳步发展迫在眉睫,意义重大。 就像极其注重基础研究的微生物科学一样,一个对人体有益的益生菌菌种从发现到应用在农业、畜牧业、工业、医疗等各个领域,最终造福社会,要历经从寻种、藏种、筛种,到验种等多个复杂的科学验证流程。最重要的是,菌种要想具备自主知识产权、必须得拥有专利认证,在国际期刊发表专业文献论证,还应具备科学实验,包括动物实验、人群样本实验,临床实验等等,只有把这些基础研究工作落实到位,把核心技术紧握在手,才有可能在国际化的竞争中具备自身优势。 为了进一步促进我国益生菌领域的基础研究工作,在今年的3月31日,由中国食品科学技术学会益生菌分会主办、北京科拓恒通生物技术股份有限公司承办的“益生菌?肠道菌群与健康高峰论坛”上,投资2亿元的中国人肠道微生物系统研究项目正式启动,引发央视记者等权威媒体的报道。
(央视新闻直播间对中国人肠道微生物系统研究项目进行报道)
这个项目计划在未来5年解决如下科学问题:1.围绕建立独有的中国人群肠道菌群数据库和、种和亚种水平下肠道菌群的分型。2.中国不同民族,不同饮食、不同生理和病理条件下肠道中乳杆菌和双歧杆菌等有益微生物的多样性。3.益生菌、特定肠道菌群结构与健康和疾病的关系。4.个性化精准干预新型益生菌的筛选和基础研究。 值得一提的是,近日,科拓恒通带领的科研团队,攻坚克难,在个性化精准干预新型益生菌的筛选和基础研究这一项取得重大进展。从2017年开始,科研团队采集中国不同地区、不同人群母乳样品206份,已分离、鉴定、保藏了852株乳酸菌和双歧杆菌。未来三年,计划分离、保藏10000株乳酸菌和双歧杆菌,建成世界上最大的来源于母乳和婴儿肠道的乳酸菌与双歧杆菌库。 这项研究填补了世界益生菌研究在该领域的空白,是我国自有原创菌种发展的又一项重大突破。我们都知道,母乳是大自然的恩赐,是妈妈赠予宝宝的最好礼物。母乳喂养在新生儿喂养中得到大力的提倡,不仅因为母乳中的抗体以及适合新生儿的营养物质是其它来源乳制品无法模拟与替代,而且母乳中还蕴含着母亲能够给予新生儿的健康有益的人体共生菌群。 这些菌群结构复杂,是传统培养方式无法获取的重要微生物资源。生理母乳喂养是先喂细菌再喂乳汁的过程,这个过程能够促进婴儿肠道正常菌群的建立,不仅利于母乳的消化吸收,而且能够促进免疫系统成熟,预防过敏的发生。 因此,系统的分析我国健康妈妈母乳与婴儿肠道中的菌群结构,并从中筛选有益微生物的研究计划意义重大,对于新生儿的科学喂养以及我国人群健康微生态的管理与维护,均有着划时代的意义。
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益生菌产业驶入发展快车道 专家称低糖化将成为行业新亮点
| 随着全球消费者健康意识和市场的日趋成熟,益生菌市场不断扩大。在今日(10日)广州举行的益生菌国际高峰论坛上,记者获悉,近5年来,我国益生菌产业每年以高于15%的增速快速发展。欧睿数据显示,2017年,全球益生菌产品(包括益生菌补充剂与益生菌酸奶)市场规模约360亿美元。其中,中国益生菌产品(包括益生菌补充剂与益生菌酸奶)市场规模约人民币455亿元,预计2022年增长至896亿元。
益生菌补充剂市场已经成为增速最快的健康食品细分领域之一。合生元、生命阳光、培芝等中外资企业都在积极抢滩布局这一片“蓝海”,并取得了不错的成绩。合生元相关负责人向记者表示,2017年合生元儿童益生菌年销售达1.5亿袋,益生菌收入达7.82亿元,年度同比增加54.7%;今年第一季度的健合业绩报告显示,益生菌补充剂的收益增长继续强劲,较去年同期上升93.8%。 不过,随着快速增长,益生菌产品也呈现多元化,但是在益生菌乳饮品里,则面临着营养成分偏低以及含糖量过高的情况。乳业专家王丁棉表示,市场上流行的益生菌乳饮品含奶量只有30%左右,导致蛋白质含量偏低,保健功能大于营养功能。“如果将含奶量从30%提高到60%,营养成分提高一倍,但成本仅增加三毛多。”他还表示,益生菌未来将是低糖化发展趋势。近年来,已有企业响应了低糖化的呼吁与建议,开始生产一些低糖化的产品。比如一些企业用益生元产品聚果糖代替了白沙糖,生产和推出含糖量控制在5%左右的低糖化产品上市。用聚果糖等做出的低糖化乳饮料,其口感的甜度会比用白沙糖的产品显得淡一些,但这种产品会更安全更健康。
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我叫益生菌,不是药!有20种功效!这18类人群尤其要吃…
免费分享益生菌知识,以菌治菌,取代以药治菌,人类康复肠胃病的新途径,让你快速成为益生菌健康达人。
免费分享益生菌知识,以菌治菌,取代以药治菌,人类康复肠胃病的新途径,让你快速成为益生菌健康达人。
我叫【益生菌】
“我”不是减肥药,但“我”可以帮你健康瘦身
“我”不是泻药,但“我”可以帮你排毒养颜;
“我”不是化妆品,但“我”可以帮你祛痘淡斑;
“我”不是保健品,但“我”可以帮你调理身体,增强免疫力;调理肠道垃圾
请大家记住“我”叫【益生菌】每袋含有50亿活性菌。相当于喝50瓶酸奶。
超级数量,超级功效。
益生菌不是药,请不要只在不舒服了再吃。
建议每天补充1包益生菌。
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根据蔡英杰教授的研究326名3-5岁健康儿童。
连续服用益生菌6个月后:
发烧比率降低75%
️咳嗽比率降低65%
发烧日数减少32%
抗生素使用率降低85%
鼻腔黏膜病毒数量下降5倍
️提升肺部抗炎能力2.5倍-12倍
益生菌是根植在人体肠胃中的有益菌,虽然不是药缺可以治疗很多疾病!
益生菌对20种疾病的好处
1.输液或口服抗生素后要用益生菌
2.消化不良用益生菌
3.积食用益生菌
4.便秘用益生菌
5.腹泻用益生菌
6.改善1型、2型糖尿病动物模型的糖尿病症状可用益生菌
7.孕妇便秘、呕吐用益生菌
8.产妇便秘用益生菌
9.酒后酒前用益生菌
10.增强免疫力用益生菌
11.偏食厌食不爱吃饭用益生菌
12.过敏、湿疹用益生菌
13.龋齿、口臭用益生菌
14.外伤烧烫伤外用益生菌
15.排毒用益生菌
16.祛痘用益生菌
17.减脂用益生菌
18.调理健康用益生菌
19.保护肝脏用益生菌
20.想要健康的身体用益生菌
【益生菌】的妙用:
*胃疼反酸胀气:早晚各一袋。
*腹泻:早晚各两袋。
*便秘:晚上睡前两到三袋。
*大便不成形:早晚各一袋。
*没有食欲:饭前半小时一袋。
*偶尔积食:两袋,四十分钟后,改善。
*湿疹过敏早晚各一袋,根据情况需要时间长一些。
*调整免疫力低下:早晚各一袋,坚持1-2个月。
*其他作用:如帮助营养的消化吸收。
*帮助防止食物过敏。
*缓解口臭,肠炎。一包相当于几十瓶酸奶的益生菌
▶注:仅为普及益生菌知识,不作医疗指导作用
“尿酸高”在春节期间有什么饮食禁忌?希望能够帮到你!
春节是我们国家最隆重的节日,家人团圆,亲朋相聚,都免不了美食美酒,开怀畅饮。就连平时对自己严格控制的人,一句“过年了”都可能放松自己。但是,高尿酸血症患者,尤其是曾经痛风发作的人,还是要注意自己的饮食。
一、应避免的食物
应避免食用肝脏和肾脏等动物内脏、贝类、牡蛎和龙虾等带甲壳的海产品及浓肉汤和肉汁等。
对于急性痛风发作、药物控制不佳或慢性痛风石性关节炎的患者,还应禁用酒、含酒精饮料和可乐、果汁等果糖类饮料。
二、应该限制食用的食物
下列的食物,嘌呤含量比较高,或者影响尿酸的代谢,应限制食用。限制食用不是不让食用,而是要控制量。
1、高嘌呤含量的动物性食品,如牛肉、羊肉、猪肉等。
2、鱼类食品。
3、含较多果糖和蔗糖的食品。
4、各种含酒精饮料,尤其是啤酒和蒸馏酒。总体饮酒量男性不宜超过2个酒精单位/日,女性不宜超过1个酒精单位/日。
中国的白酒,国外的白兰地、威士忌、伏特加等都是蒸馏酒。1个酒精单位约合14g纯酒精,相当于12%的红葡萄酒145mL、3.5%的啤酒497mL 或者40%的白酒43mL。
三、建议选择的食物
1、脱脂或低脂乳类及其制品,每日300mL。
2、蛋类,鸡蛋每日1 个。
3、足量的新鲜蔬菜,每日应达到500g或更多。
4、鼓励摄入低升糖指数的谷类食物。
5、充足饮水(包括茶水和咖啡等),每日至少2000mL。
高尿酸血症患者一定不要食用动物内脏,羊杂汤及其他浓肉汤,贝类、牡蛎和龙虾等带甲壳的海产品。有痛风发作者,还应该避免饮酒和果糖类饮料。
✎✎✎
补充益生菌,从肠胃道着手控制尿酸新途径!
现代人饮食、作息不正常,长期的大鱼大肉及应酬已是家常便饭,当关节开始隐隐作痛,脚姆指疼痛难耐,到医院检查后才发现是得了“富贵病”!已是病痛缠身!
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“痛风”跟“其他脚痛”有何差别?
首先痛风仅在关节及周围软组织处红肿和剧痛,严重时关节会无法弯曲导致活动受限。该症状和拇趾外翻或退化性关节炎类似,仔细检视生活习惯就可以发现差异,如是否有每餐大鱼大肉、水份摄取不足、运动量不足或体重过重等都有可能引发痛风。
多数人都知道,尿酸太高会造成痛风,通常会建议患者减少高嘌呤的食物摄取,但往往成效有限。仔细分析尿酸过高的成因,其实只有20%是外来的食物造成的,其余的80%则是由身体里面的废物合成,这些废物多半是来自于“肠胃道的坏菌”分解身体的蛋白质,进而造成尿酸浓度的提高。由此推论:要降低尿酸的血液中浓度,要从肠胃道着手!
如果从肠胃道来处理尿酸的问题,一来可以减少痛风发作的次数,二来则减轻肾脏负担,避免洗肾。从肠胃道着手,我们可以透过补充益生菌,来减少身体的废物,将废物排出,直接就降低尿酸的合成,等于在大肠就处理完成,减轻肾脏负担。
“为什么你爸总让你火大?”丨别让父母成为大龄留守儿童
认识我们身体内的益生菌
1.益生菌在我们体内的重量超过我们的大脑
2.超过10倍细胞数的益生菌在我们身体里面
3.益生菌活在我们的整个身体里面(不只是我们的肚子!)
最大数量的益生菌住在结肠,但也有数十亿住在口腔、鼻腔、食道、牙龈的周围,在我们胸膜腔的口袋(肺的周围)。它们住在我们的胃、我们的肠道内、阴道、直肠周围。在关节、腋窝下、在脚趾甲、脚趾间、尿路、尿路内和许多其他地方!
4.盲肠也不是一无是处 – 其中孕育益生菌
在过去,阑尾,主要是认为是无用的。阑尾炎,在危及生命的情况下,将要求切除阑尾。研究人员发现,当人体被病原体攻击下,阑尾会释放益生菌,将完美地对付特定类型的入侵者。当人体感染时,阑尾释放他们进入盲肠。
5.益生菌对抗癌症、感冒和便秘
听到益生菌可减少便秘,它可能不会令你感到惊讶。但可能会令你感到惊讶的是,益生菌对癌症也会发挥作用。他们已被证明刺激生产抗癌的化学品。日本科学家研究发现益生菌、干酪乳杆菌,可以减少患膀胱癌的风险。许多益生菌已被证明对抗病毒,如感冒、流感、轮状病毒、疱疹和溃疡。在新德里,100个2-5岁儿童分别给予L.acidophilus 6个月。这些儿童的感冒,流感,腹泻和发烧发病率少于安慰剂组。
6.食用益生菌已知有超过100个优点
据由凯西亚当博士著作的“益生菌“这本书,补充益生菌有超过100种效益。数以百计的研究表明不同种类的益生菌赋予不同的健康益处。但是,我们必须在正确的角度服用这些益生菌。例如,几乎每个益生菌研究都会要求病人服用大剂量治疗,至少两个月。很多时候,需要一年或更长的时间有益的特质才能显现出来。
7.益生菌负责我们70%的免疫反应
据亚当斯凯西博士,益生菌发挥我们在70-80%的免疫反应作用。益生菌刺激了从T细胞巨噬细胞。益生菌还能激活细胞因子和吞噬细胞来协调免疫反应。
8.益生菌生产抗生素化学品
在“益生菌“书中,《保护免受感染》,凯西阿达玛斯写道:“为了防止病原体,‘益生菌’将产生一定数量的天然抗生素,以减少‘病原菌’的数量… …”此外,这些物质可以完全调整抗生素以杀死入侵的病原体。而如果病原体产生耐药性,益生菌会改变策略,并产生一个新的、更有效的抗生素的化学物质。益生菌这个动态策略对比我们的静态方法,口服抗生素必须每隔数年淘汰(如病原体进化成抗药性)。虽然我们也许能够继续发现新的抗生素药物,但自然会一直赢在前面。细菌会永远发展出抗药性。这说明了一个事实,细菌甚至可以生存在核废料里面!
9.抗生素彻底摧毁我们身体的免疫系统
众所周知,抗生素能杀死细菌,可以使我们更好。但是,不为人熟知的是,抗生素也杀死我们好的细菌。由于益生菌占我们的免疫反应70-80%,抗生素会杀死我们的免疫力。我们的益生菌都死了,投机取巧的寄生虫、真菌和致病细菌会抢在填补生态空白。而且,使用抗生素会造成细菌耐药,使得抗生素无法对抗。
10.益生菌轻易杀死抗药性细菌
其实,使用抗生素会造成抗药性的超级细菌,MRSA(金黄色葡萄球菌)免疫于许多不同的抗生素……,在某些情况下,它们是免疫所有人类已知的抗生素。然而,益生菌能自如地击败这些超级细菌。益生菌和致病菌一直争取数十亿年。而健康人有完善的益生菌环境可以击败致病细菌。事实上,人类已经存活抗生素发明之前,是证明益生菌有多么强大。
11.益生菌将成为 21世纪的抗生素
益生菌正将成为21世纪的抗生素。这是因为它们的有效使用,将彻底改变我们的医学观点以前抗生素那样对疾病的方式。
12.400株益生菌活在我们的身体
根据许多调查研究,有超过400株益生菌居住在我们的身体。其中一些益生菌是永久居民,而其它一些是暂时的。有趣的是,只有20株占75%的大规模的细菌,生活在我们的身体。许多科学家也认为,我们结合DNA的居民益生菌比我们自己的DNA的生存更重要的。
13.益生菌是使我们健康的细菌也是真菌
世界卫生组织对益生菌的定义是“受益赋予在健康的身体上活的微生物。”这些益生菌生物可以是酵母(真菌)、良好的细菌甚至普遍存在于土壤中的生物体。益生菌不同于正常致病细菌或念珠菌,益生菌与我们身体的生物体有一种共生关系。我们的身体和益生菌微生物,形成了共同防御条约。虽然我们非常害怕细菌和真菌,但益生菌菌株是非常具体的有利于我们的健康。
14.益生菌食品已使用了数千年
有许多传统的益生菌的食物是非常美味和健康。这些食品数千年来带给我们健康。食品如纳豆、味噌、泡菜、豆豉、酸菜、酸牛奶、红茶菌和lassi(奶昔)都有着非常丰富的益生菌。
15.益生菌可降低乳糖不耐症
在1996年的研究中,研究了含有丰富的乳糖牛奶含有益生菌B.Longum。当乳糖不耐个人使用的这种特殊奶粉,他们表现出显著减少乳糖不耐症的症状。已经有许多研究显示益生菌是有助于减少乳糖不耐症。
16.食用益生菌辅助维生素的吸收利用
益生菌可以在体内辅助产生部分维生素,如:维生素A、维生素K和部分维生素B。在益生菌大量存在的环境中,益生菌还可以增加人体对维生素和矿物质的消化吸收比率及生物利用率。
17.补充益生菌不会留在体内
新加坡国立大学,Mah等,研究对婴幼儿给予益生菌补充剂的前6个月显示补充益生菌株会留在体内不会超过两个星期。在这6个月的补充中,补充益生菌株存在于婴儿的粪便。然而,在数周停止补充后,粪便不再发现益生菌株。本研究这些结果和其他研究结果表明,补充益生菌协助我们的本地益生菌菌株。外来的益生菌菌株形成滩头堡给我们自己的本地的益生菌,并让我们的益生菌增殖。这种情况类似于外国武装入侵一个国家,对抗一个“邪”派,并让另一个“好”派时间有时间扩散。
18.从阴道中顺产的婴儿,将获得第一个剂量的益生菌
一个健康的孩子,一个健康、有爱心的母亲是关键。而一个健康的母亲都会有阴道内益生菌抵御入侵者。不为人熟知的是,当一个婴儿的诞生经历了阴道,婴儿得到它首次剂量的益生菌。事实上,60%的阴道分娩会给他们的第一个婴儿益生菌Bifidus Infantis。然而,只有1%的剖腹产分娩会给婴儿BifidusInfantis,根据凯西亚当斯的“益生菌”一书中指出。除了获得从阴道分娩的益生菌,哺喂母乳提供了更多的益生菌。其实,母亲的初乳有高达 40%所需益生菌含量。
19.益生菌对婴儿是有益的
2004年的一项研究中给平均年龄2.9个月婴儿益生菌B.lactis或S.thermophilus210天。结果发现被给予益生菌的婴儿的消化道绞痛频率大大降低,与对照组相比,较少地使用抗生素。随后的2006年研究中,给早产儿益生菌L.rhamnosusGG GG直到他们六个月大,这组早产儿的生长发育比率也超过了同期的安慰剂组早产儿。
20.益生菌是妇女的健康的重要关键
口服补充益生菌和冲洗可以预防和治疗阴道炎和阴道病。米兰大学(德拉戈等)在2007年进行了一个益生菌与阴道病的研究。他们发现,经过6天Lactobacillusacidophilus 和Lactobacillus paracasei F19的口服及冲洗,92.5%的妇女其阴道病治愈。40名妇女中有34名妇女的pH值维持在正常化4.5。益生菌也被证明可以减少乳腺炎症。
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益生菌 知识 回复:
“1”了解益生菌是什么? “2”了解益生菌的作用!
“3”腹泻为什么治疗不好! “4”吃坏肚子怎么办?
“5”肠道菌群与身体健康
健 康 常 识 回复:“j1”口臭的原因?
“j2”为什么我们更需补充益生菌?
“j3”为什么我们的病难治好!
“j4”胃病不宜长期服胃药 宜服益生菌改善症状
儿 童 健 康 回复:“ej1”怎样保护小孩的肠胃?
老 人 健 康 回复:(敬请期待)
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菌群相关知识 > 益生菌≠抗生素,不存在立竿见影效果!改善是一个渐变过程~
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很多人“认识”益生菌估计大多分为两类情况,一种是在超市商城被各种带着“益生菌”字眼的产品(奶粉、酸奶、奶酪……)迷了双眼,同等价格的情况下总觉得带益生菌的就是好的;还有一种就是当小孩肠胃不适或者腹泻拉肚子时医生建议吃些益生菌,才知道有益生菌这个东西。今天就跟大家科普一下关于益生菌的知识。
大家的疑问
益生菌究竟是啥?是药吗?
简单来说,益生菌是一种可以保持消化道有益菌和无益菌平衡的一种活性微生物。关于肠道微生物,有一个占位理论。也就是说假设肠道里面有100个位置,其中50个是益生菌,其中50个是腐败菌。我们摄入益生菌是去抢腐败菌的位置的,抢的越多,益生菌的占比越大。腐败菌致病的可能性越小。
益生菌和药物有着本质的区别,药物大多是化学品,没有生命。而益生菌是微生物,是有生命的东西,属于食品的范畴。
为啥要给小孩吃益生菌?
新生儿出生后肠道才开始有菌定殖,肠道微生态建立越早,小孩身体越能免受到其他问题的干扰,因此需要适当补充活性益生菌。
肠道菌群失衡的症状有哪些呢?(不仅是成人,也包括小孩)
1.免疫力差,反复或多次感冒、发烧、咳嗽、过敏、腹泻、便秘等,经常使用抗生素药物治疗,容易疲劳,注意力不集中。
2.排便颜色深褐色或黑色、臭味感强、大便不成形、一周排便少于7次或一天多于3次。
3.排气从肛门泄露的气体有臭味感、放屁不顺畅、一天少于5次或多余10次。
4.口气浑浊、有臭味感。
5.胃口常常胃胀、不消化、不爱吃饭。
6.面色暗沉,易长粉刺或痘痘。
可以自行对号入座,看看是否需要适当补充益生菌。
益生菌吃上了会有依赖性吗?
经常有人担心益生菌吃了会不会让身体“上瘾”,产生依赖性?
身体不会对益生菌产生依赖性,真相是这样的:我们作为胎儿的时候, 体内是没有益生菌的。从出生起,就开始从产道、空气、母乳、食品等来源中获得益生菌。所以我们体内所有的益生菌都是后天获得的,对人体是安全的。体内益生菌越多,身体越健康。所以,不管咱从哪个途径获取的益生菌,本质都是一样的,它们也都是靠食物和营养才能培养出来的。
为什么益生菌都吃了一整盒了还没有效果?
因为好的益生菌都价格不低,所以相信很多人都会这么盘算“先买个1-2盒, 吃了有效果再买”,“那些导购一定是忽悠我多买,才让我一下子买那么多!”,还有些人认为都吃了整整一盒了,还没有效果,一定是被骗了!“幸亏我没多买!”
在这里要替益生菌喊喊冤,你要知道,买益生菌是用来调理肠道菌群的,它不是药,没有立竿见影的效果!服用益生菌后情况的改善是一个渐变过程,临床效果绝不是立竿见影,让我们用通俗易懂的例子了解一下益生菌的工作战斗过程。
当我们肠胃不舒服的时候说明有很多“坏蛋”细菌侵占了我们的肠胃,益生菌就是保卫我们肠道的“战士”,我们身体本来就有的那些“战士”在和“坏蛋”的斗争中失败了,这个时候我们就要再补充些新的“战士”进去继续“战斗”,直到“坏蛋”们都老实了,我们的肠道才能恢复正常的运作,但这场战斗需要一个过程,需要一定的时间。在开始的服用的第一个月,“战士”会和肠道内已经存在的“坏蛋”展开竞争,包括竞争营养、竞争生存空间、竞争能在肠道壁上附着的位置。这也是战争的惨烈阶段,双方的损失都会比较惨重。吃进去益生菌也会大量死亡,但它是一个必经的过程。
坚持服用第二个月,相当于在战争中不断补充援军,在这个阶段,好的益生菌“战士”会逐渐占领上风,这时肠道内的“坏蛋”数量已经低于“战士”,“坏蛋”释放的毒素和其它代谢产物的量也被大大减低,这个时候人体才会开始感受到身体的改善。
第三个月,当“战士”们在体内占有足够优势后,各种正面效果才会逐渐体现出来。有害菌的比例越来越低。人体对病症的改善的感觉也可能越来越明显,但这时决不能掉以轻心,因为有害菌的生存力也是极其顽强的。为了巩固这一效果,防止“坏蛋”卷土重来,专家建议至少要坚持到12周(即3个月),使益生菌和体内其它有益菌的优势最大化。
在服用过12周的益生菌之后,可以将益生菌摄入量减到一半来巩固效果,一直坚持到半年,然后停用,这样效果最佳。
益生菌怎么保存?
服用时必须保证活的状态。液体状态下的益生菌是需要低温冷藏的,且活性只能保持4-8周,如果是经低温喷雾技术处理过的菌株,可以在常温条件下保持24个月活性。益生菌属于厌氧菌,瓶装的益生菌开封后可能会被氧化,使活菌变成死菌,一次没吃完下次服用可能会失效。
益生菌最佳食用时间?
益生菌产品可以单独随时食用,但最佳食用时间为饭后30分钟左右。因为这时胃酸比较低,有利于益生菌顺利到达肠道定植(通常空腹或进餐时胃内的PH值在5-6之间,适合乳酸菌生长的环境的ph值是3以上),活菌较易抵达肠道。要注意益生菌不可与抗生素类的药同时服用,服用至少是相隔2个小时。
还需要注意的是,益生菌需要低于37度的水温服用,不然活菌会被烫死哒!
⊙益生菌不能替代药品。
慢性肠炎+10年=?
十年前的你,在忙什么?
忙着加班熬夜、废寝忘食
忙着应酬客户、豪饮千杯
忙着挣钱养家、风餐露宿
忙着为十年后的美好生活奔波。
长期高压且不良饮食的生活,
让你的肠道病了——慢性肠炎。
十年,过眼云烟,
转眼,人过中年,
不再每日熬夜加班,
喝酒应酬也无需亲自上阵,
生活节奏逐渐规律,
养家糊口早已变为锦上添花。
十年,你让自行车变成汽车,
让六十平的小屋变成数百平的豪宅,
也让身微言轻变成位高权重,
可是,你的肠道并没有因此而得到慰藉,
它用了十年的时间,
让肠炎变成了肠癌!
汽车可以用钱买,
豪宅可以用钱买,
但是让肠癌消失,能用钱买来吗?
对不起,买不到。
用肠子的体无完肤换来车子房子票子,
真的,不值。
人生不是不努力,但要选对方式。
只有在身体健康基础上的努力才有价值
再忙,也要慢下来关注肠道健康。
科学应对慢性肠炎,预防肠癌
传统西医主要以抗生素为主, 开始有效,但是抗生素破坏肠道菌群平衡,损伤肠粘膜,对于慢性结肠炎患者来说长期服用反而会使病情加重。传统中医一般采取辩证治疗的方法,服用一些温脾、健肠、益气方面的药,但是效果不是非常理想,容易反复。
研究发现,传统中西医疗法之所以不能很好的治疗慢性肠炎,主要是因为肠道菌群未恢复平衡。
肠内益生菌数量不够,有害菌大肆繁殖,产生大量有害物质,刺激肠粘膜,诱发肠道炎症。因此增加肠内有益菌数量,调节肠道菌群平衡是防治此类疾病的重点。
如何有效调节肠道菌群平衡?
1、补充益生菌
凝结芽孢杆菌、酪酸梭菌等益生菌可以通过调节肠道酸碱度、产生杀菌物质、营养和空间竞争等多种途径抑制肠内有害菌生长,快速恢复肠道菌群平衡,减少肠内毒素的产生。其次,益生菌还能附着在肠粘膜上,形成一层有益菌膜,防止有害菌攻击肠粘膜。特别是酪酸梭菌还能分泌酪酸,给肠粘膜细胞提供能量,促进肠粘膜修复,消除肠道炎症。
2、补充益生元
通俗地说就是益生菌最好的食物,它可以促进人体内益生菌的生长与增殖。有一些患者补充益生菌的效果不好,很多时候是自己的饮食中缺乏这些益生菌的食物,益生菌吃不饱活性就会受到影响。因此,我们的补充益生菌时,应注意适量摄入益生元。可以通过粗粮、蔬菜等日常补充,也可以摄入一些专门的膳食纤维产品。
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