益生菌 第121页

　人们往往谈细菌、病毒而色变，因为它们会侵害人的肌体，让人生病。

　　其实，细菌也分有益菌和有害菌，就像人体消化道内，就存在不少帮助分解、消化食物的有益菌群，比如双岐杆菌、乳酸杆菌等。

　　儿科专家表示，人体内各细菌群落都有一个平衡状态，如果这个平衡被打破，孩子就容易出现腹泻等症状。

　　比如有时孩子患呼吸道疾病，给他吃很多的抗生素，结果连体内一些有益菌也被杀灭了，而那些有害的菌群却因为没有天敌而迅速繁殖，或者出现变异，使药物越来越失去效力，细菌的耐药物性也越来越强。

　　适当接触细菌有利增强免疫力

　　我们需要一个能够抵抗“脏”东西的组织结构。抵抗方式之一是避免与携带病原体和传染疾病的东西接触，恶心呕吐的感觉会让人们本能地远离那些让人感觉不快的东西。第二种抵抗方式就是人的免疫系统发挥作用，打击那些引起感染和过敏反应的有害病原体。

　　皮肤首先是我们的第一道防线，在没受伤时免疫力较强，皮肤黏膜、口腔黏膜等是一道天然的屏障。当细菌经过破损的皮肤或通过了黏膜屏障进入体内后，还有淋巴细胞会起作用，它一旦断定某病毒或细菌不是体内原有的，而是外来的，就会把这些入侵者杀死。

　　人的抗病能力就像防卫能力一样是逐渐养成的，不是一朝一夕的，我们主动形成抗病能力的方式，就是打疫苗，被动方式就是去接触这些细菌和病毒，逐渐地认识它，自身就会形成对它的识别和抗病能力了。

　　事实上，人们不可能总是生活在一个完全没有细菌的环境中，与其总是避免打照面，不如让自己的免疫力得到加强，不怕细菌的侵扰。

　　孩子过度“干净”反而更易生病

　　孩子平时接触细菌过少，免疫系统无法识别，身体抵抗疾病的能力就较弱。所以一旦环境中存在致病的细菌及病毒，会更容易生病和受到传染。

　　孩子需要良好的生活环境，但是好环境不等于真空环境，要想增加孩子的免疫力，除了加强身体锻炼，注射疫苗等方式以外，也可以让他们在一定的“脏”环境中磨练摔打，通过与细菌的适当接触，让身体认识细菌，并形成强大的战胜细菌的免疫功能。

　今天，得益于医学的进步，人类的寿命确实越来越高了，我们可以活得更长寿。自20世纪50年代以来，全球平均寿命以约每十年3岁以上的速度增长，大多数地区的平均寿命自2000年以来都有所增长。截至2015年，全球大多数人预期寿命达到71.4岁。

　　由于世界人口的老龄化，在未来几十年里，衰老相关疾病的经济负担将迅速飙升。所以，我们大家更希望健康的活着，而不是在疾病的困扰下度过后半生，那样才是真正的健康长寿。于是，科学家们在“lifespan（寿命）”的基础上提出了一个“healthspan”的概念。所谓“healthspan”，就是指在人的一生当中，他们通常保持健康状态，而且远离严重的或慢性疾病的生存寿命，也就是“健康寿命”。据估计，人们的健康预期寿命为63.1岁。虽然各国的健康预期寿命不尽相同，但平均而言，健康预期寿命比预期寿命短11.7%，这意味着对许多人来说，他们的晚年生活将在疾病中度过。

　　自古以来，人们就认识到外部因素在延缓与衰老有关的病理发生和疾病方面的重要性，也就是说，外部因素的改变可以使人们减缓年龄增加导致的身体衰退。一个多世纪以前，诺贝尔奖得主梅契尼科夫（Elie Metchnikoff）提出衰老是由结肠中腐败细菌产生的毒素引起的，并提倡以发酵牛奶为饮食和简单的生活方式来中和这些毒素，第一次强调了肠道微生物对人类健康和衰老的重要性。

　　人类肠道菌群由数以万亿计的细菌、古细菌、真菌和病毒组成，它们与宿主共同进化，形成互惠互利的共生关系。它们能够支持食物的消化和吸收，将纤维代谢成具有生物活性的短链脂肪酸，产生维生素和营养物质，维持肠壁完整性，调节宿主的免疫功能，直接或间接保护人体免受病原体的侵害。

　　肠道菌群被认为是免疫稳态的主要调节因素，无菌小鼠的免疫系统发育和成熟会受到损害。肠道菌群还参与维持肠道黏液层，诱导B细胞产生分泌型IgA以及诱导各种因子的产生，以促进自身生长和抑制病原体。

　　在病态肥胖的人群中，肠道菌群组成发生了变化，从可以为人们提供健康益处转变为可导致有害炎症，这至少在部分程度上是由于对肠道上皮屏障完整性的破坏造成的。在衰老过程中，肠道菌群也会发生类似的变化，这也被认为是导致各种病理和疾病的原因，比如虚弱、神经退行性病变、胰岛素抵抗和2型糖尿病、癌症、心血管疾病和阿尔茨海默病等。越来越多的研究表明，肠道菌群的变化是老年人衰老相关病理和由此导致的过早死亡的主要原因。

　　肠道菌群会随着年龄的增长而改变吗？

　　微生物在婴儿出生后马上开始在胃肠道中定植，首先获得一些以双歧杆菌属为主的细菌类型。婴儿出生一年后，随着其它微生物的定植和多样性的增加，双歧杆菌属的优势开始下降。婴儿的肠道菌群是不稳定的，定植过程受到分娩和喂养方式、药物、遗传背景、年龄和地域的影响。

　　母乳喂养会促进婴儿肠道中双歧杆菌的生长，这主要是由于母乳低聚糖的存在，双歧杆菌可以利用它，并将其转化为乳酸和乙酸。配方奶粉喂养的婴儿由于缺乏母乳低聚糖，其肠道会被各种各样的其它微生物占领。

　　到2-3岁时， 肠道菌群逐渐变得多样化，并稳定下来，其组成和功能接近成人水平。在那以后，肠道似乎不再受微生物定植的影响，也就是说通常不再有新的微生物在肠道中定植。健康成人的肠道菌群主要由厚壁菌门和拟杆菌门组成，而放线菌门、变形菌门和疣微菌门所占比例较小。饮食和生活方式等是影响成人肠道菌群的主要因素。

　　随着人们年龄的增长，肠道菌群的组成都会逐渐发生变化。不像年轻人和中年人，老年人的肠道中有益微生物减少，而促炎症的微生物丰度增加。比如，随着衰老，拟杆菌门和变形菌门细菌丰度增加，而双歧杆菌属和乳杆菌属细菌减少。

　　肠道菌群的改变会影响老年人的健康吗？

　　肠道菌群的组成决定老年人的炎症状态，也可能决定他们的寿命。健康年轻人的肠道具有一个多样化的菌群，而且有益细菌占优势，它们维持肠道屏障的完整性，从而防止肠漏和随后的炎症。在老年人中，由于潜在的促炎症细菌的积累和有益微生物的减少，肠道菌群的组成发生改变，微生物多样性降低。因此，它会导致肠漏和随之而来的全身炎症，从而促进衰老相关的疾病和过早死亡。

　　自然衰老会降低肠道菌群的多样性，衰老小鼠体内维生素B12和生物素的细菌合成减少，与DNA修复和肌酸降解增强相关的基因减少，而肌酸降解增强与肌肉萎缩有关。

　　嗜黏蛋白阿克曼氏菌（Akkermansia muciniphila，简称Akk菌）在健康衰老中具有重要作用。Akk菌是一种降解黏蛋白并为其它有益微生物提供能量的细菌，包括产短链脂肪酸的细菌；它还通过激活上皮细胞和产生黏液来保护肠上皮的完整性。它在老年人肠道内的减少会导致肠漏，进而导致在衰老过程中出现低水平的全身炎症，这也称为“炎性衰老”。肠道菌群多样性的降低和Akk菌等有益细菌的减少可能会导致老年人的疾病和过早死亡。

　　衰老过程中的炎症表型是可以通过肠道菌群的移植而转移的，当无菌小鼠移植来自老年小鼠的粪便菌群后也会出现炎性衰老的迹象，但是移植来自年轻小鼠的粪便菌群时则不会出现。

　　然而，有意思的是，长寿老人的肠道菌群虽然发生了变化，但它的多样性和有益微生物仍然保留，从而能够控制明显的炎症，支持健康的衰老。比如，意大利和中国百岁老人的研究发现，长寿会增加肠道微生物群落的丰富度以及处于亚优势地位但与健康相关的细菌的丰度，比如颤螺菌属、克里斯滕森菌科、阿克曼氏菌属和双歧杆菌属细菌。颤螺菌属和克里斯滕森菌科细菌可以控制人体的瘦弱并减少某些炎症性疾病；阿克曼氏菌保护肠道上皮的完整性，支持产短链脂肪酸的有益细菌，减少炎症和代谢障碍（比如胰岛素抵抗）；双歧杆菌会产生乳酸和乙酸，减少促炎症的微生物生长。这表明健康老龄化可能受益于肠道内丰富的共生微生物。

　　总的来说，肠道菌群多样性的减少，通常表现为有益微生物的减少和促炎症细菌的富集，可能对健康衰老和长寿产生不利影响。

　　微生物代谢产物短链脂肪酸的重要性

　　母乳喂养的婴儿肠道菌群中以双歧杆菌为主，它们会利用母乳低聚糖产生乳酸和有益的短链脂肪酸（比如乙酸）。在断奶后，其丰度会随着肠道菌群多样性的增加而逐渐减少。在年轻人中，其它能够将膳食纤维代谢为短链脂肪酸的细菌弥补了双歧杆菌的减少，比如厚壁菌门的某些细菌。然而，这些产短链脂肪酸的细菌在老年人体内是减少的，比如，双歧杆菌的丰度就与老年人的炎性衰老呈负相关。动物实验也证明，双歧杆菌可以抑制促炎细胞因子和结肠衰老，促进结肠紧密连接和黏液产生，从而延长寿命。

　　短链脂肪酸对免疫调节具有重要作用：

　　短链脂肪酸可以为肠道微生物提供能量，从而帮助抑制致病菌的定植。

　　短链脂肪酸可以促进保护性黏液的产生，帮助维持肠道稳态。

　　短链脂肪酸也是肠道上皮细胞和免疫细胞的能量来源。

　　短链脂肪酸可以穿过肠道上皮层，通过诱导产TGFβ的调节性T细胞和产IL-10T细胞，激活抗原呈递细胞的抗炎反应，促进B细胞产生IgA和IgG，从而促进免疫耐受。

　　短链脂肪酸还能启动中性粒细胞的抗炎反应，影响中性粒细胞的募集。

　　在老年人中，膳食纤维发酵产生短链脂肪酸的水平降低，而蛋白质发酵产生的代谢物（比如氨和酚类）增加，表明肠道微生物的代谢活性从膳食纤维发酵向蛋白水解的转变，这种转变会随着老年人年龄的增长而逐渐发生，并可在使用抗生素或低纤维饮食时加速。

　　短链脂肪酸水平的降低会增强对机会致病菌和病原体感染的易感性。例如，使用抗生素头孢哌酮可以减少短链脂肪酸的产生，从而增加真菌白色念珠菌在小鼠中的定植；同样，抗生素导致的产丁酸的微生物减少，会降低丁酸的水平，从而导致上皮细胞的氧合作用以及大肠杆菌和肠道沙门氏菌等好氧菌的扩张。

　　老年人的肠道菌群失调会增加衰老相关疾病的风险。随着年龄的增长，肠道菌群的组成发生了变化，导致老年人出现轻微的炎症。这种变化会因额外的内在和外在因素而加重，比如抗生素的摄入和饮食。身体虚弱的老年人肠道菌群失调增加，有益微生物严重减少，比如Akk菌和产短链脂肪酸的细菌，而机会致病菌和促炎症细菌显著增加。它会损害肠道上皮的完整性，增加肠漏和机会致病菌和内毒素向循环系统的易位，从而引发一系列的炎症事件，增加衰老相关疾病的发生风险。

　　总结

　　健康长寿是人类永恒的话题，也是我们追求的目标。随着年龄的增长，身体应对环境压力的能力变得越来越低，导致大量生理平衡的破坏，包括炎症、氧化应激、代谢功能紊乱和线粒体损伤。外在因素，比如生活方式和饮食，在控制人类健康衰老，从而控制寿命方面是必不可少的，这至少在部分程度上是通过影响肠道菌群来实现的。

　　一个人的肠道菌群组成和丰度似乎是持续变化的，这可能反映其生活方式、地域、种族和个体差异。虽然这些变化中的大多数看起来是无害的，但是肠道菌群失调可能会引发有害的局部和全身炎症。老年人的肠道菌群组成与青壮年显著不同。肠道菌群组成的变化与免疫失调的发生和衰老相关病理表现相一致。在老年人中，特别是体弱多病的老年人，肠道菌群组成表现出失调的迹象，比如促炎症细菌的积累和有益微生物的减少，肠道菌群多样性显著降低。这可能是导致衰老相关疾病的主要原因，从而导致老年人的过早死亡。因为有益微生物的减少，特别是产短链脂肪酸的细菌，会触发一系列炎症事件，比如胃肠道功能和肠道屏障完整性受损和肠漏增加，内毒素血症。所有这些都会加剧全身性炎症，并导致随之而来的炎性衰老和衰老相关病理发生。

　　我们不仅要长寿，更要健康长寿，谁也不想自己的晚年生活在疾病中度过。肠道菌群是老年人健康衰老的一个关键控制因素，保持肠道菌群的多样性是健康衰老的一个重要生物标记。通过健康的生活方式调整肠道菌群的组成或将有助于衰老与健康同行，助力健康衰老。

　如果提到肠道的重要性，绝大多数人可能都会会意地点点头，大家可能都知道肠道在消化和吸收中的作用。然而事实上，我们的肠道比任何人想象的都要神奇和重要得多，甚至很多训练有素的医生也不完全清楚。

　　肠道比我们所知道的要强大得多

　　肠道影响着人类依赖生存的方方面面，是我们健康的基石。现代医学之父希波克拉底早在2000多年前就说过“万病始于肠”（All disease begins in the gut），直到最近，我们才知道它是多么的正确。首先，我们来看看以下一些事实：

　　我们的肠道里生活着数百万亿个细菌，而我们结肠里的每一滴内容物中就可能含有超过十亿个细菌。

　　如果想要减肥，记住是我们的肠胃负责告诉我们的大脑已经吃饱了。如果这个信息没有传达好，我们还是会感到饿的。

　　如果正在与焦虑或抑郁作斗争，我们应该知道身体95%的5-羟色胺是在肠道中产生的，这是让我们拥有好心情的“快乐激素”。

　　如果我们想要保持健康，我们必须要知道身体70-80%的免疫细胞都存在于我们的肠道中。

　　如果正与脑雾抗争，或者想要保护我们的大脑不受神经系统疾病的伤害，我们要知道，我们的肠道中有1亿个神经元与我们的大脑交流，肠道发炎也会导致大脑炎症。

　　肠道在疾病预防、减肥、逆转疾病和保持我们的整体健康方面发挥着比我们想象的更重要的作用。可悲的是，现代医学似乎并不知道这一点，很多治疗方法不仅没有考虑肠道，反而伤肠更深，从而导致更多的痛苦和疾病，甚至死亡。万病始于肠，那么，所有疾病的治疗也都应该从肠道开始。

　　有很多人曾经历过腹胀、腹痛和其它肠道问题。当他们在服用抗生素后摄入过多的糖或精制碳水化合物时，这些物质通常会在他们的肠道中发酵，产生氢气和甲烷气体，导致胀气等问题。

　　在肠道，特别是小肠中，有时好细菌和坏细菌之间会发生一场战争，坏细菌可能通常是赢家，腹胀就是这一冲突所导致的症状。这种不舒服并不是结束。医生可能很快就会开药方，通常是10天到两周的处方。很快，药物可能成为日常生活的一部分，而症状永远不会消失。

　　随着时间的推移，症状往往会恶化。这取决于不同的人，通常会出现腹泻或便秘以及肠道内持续的炎症。这种炎症会造成不可估量的损害，并且最终可能会扩散到身体的其它部位。

　　这时，一种常见的诊断是肠易激综合症，相信那些经历过这一疾病的人来说肯定对这些症状很熟悉。肠易激综合征可以分为腹泻型（IBS-D）和便秘型（IBS-C），肠道炎症可以引起这两种类型的肠易激综合症。

　　当使用药物治疗腹胀和胀气时，结果通常更糟糕。受损的肠道会产生一系列其它症状，甚至使最初的症状相形见绌的疾病。

　　然而，通过正确的饮食和生活方式让肠道恢复健康，腹胀和其它肠道症状最终也会随之消失。健康的肠道不仅能够缓解肠道相关症状，还能减轻甚至根除许多其它疾病。总而言之，肠道比我们所知道的要强大得多，它有能力完全改变我们的健康和生活。

　　肠道并非坚不可摧

　　我们通常所说的肠道是从口腔开始，从上到下，依次穿过食道、胃、小肠和大肠，最后到达肛门。肠道一直被认为只是消化食物和吸收营养物质的地方。

　　我们一度认为，我们的肠道是坚不可摧的。但是，事实并非如此，我们的肠道远没有我们过去认为的那样坚强。之所以如此，有两个重要原因：

　　肠道既具有通透性，又能发挥屏障作用。从消化食物中吸收单糖、氨基酸、脂肪酸、维生素和矿物质等营养物质穿过肠壁进入血液循环是肠道工作的一部分；它也作为一个保护屏障，防止未消化的食物、蛋白质、脂肪和毒素被吸收。

　　肠子可能会渗漏（肠漏）。越来越多的研究已经发现，一些蛋白质、食物、药物和细菌会通过破坏肠细胞之间的紧密连接，导致肠道通透性增加，让未消化的食物和毒素穿过肠壁渗漏出来，进入血液循环，激活免疫反应，导致系统性炎症。

　　为了健康和生存，我们的肠道必须通过我们所吃的食物为我们提供营养，而不让有害的物质进入。但是，如果肠道通透性增加，就意味着一些有害的物质可能进入，我们的健康自然也就会受到影响。因此，我们需要有健康的肠道，才能保持整体身心健康。

　　是什么让肠道如此重要呢？

　　为什么肠道如此重要，以至于它能对我们的整体健康发挥作用？答案可能就在于肠道菌群，虽然还有很多秘密等着我们去发现，但现有的证据足以让我们很有理由相信肠道是健康或疾病的中心。

　　在我们的肠道里有数以万亿计的细菌，它们的数量远远超过人类自身细胞的数量。每一个细菌又都有自己的DNA，它们所编码的基因是人类自身基因组所编码的基因的150倍。

　　这些细菌中的大多数要么是无害的，要么是对我们有益的。它们帮助分解我们自身无法消化的食物，为我们的肠道细胞提供能量；它们帮助制造维生素，分解毒素和药物；它们还帮助训练我们的免疫系统来保护我们。

　　我们肠道的不同部位都有着不同数量的细菌，其中以结肠中的细菌数量最多。越来越多的研究已经表明，肠道细菌的组成和平衡是健康的标志，肠道菌群失衡可能增加许多疾病的发生风险，包括肥胖、糖尿病、过敏、哮喘、关节炎、自身免疫性疾病、皮肤病以及抑郁症、自闭症、帕金森病等各种神经精神疾病等等。

　　如果我们把肠道里的细菌都收集起来，它将重达大约2公斤，主要由厚壁菌门、拟杆菌门、放线菌门和变形菌门的细菌组成，其中厚壁菌门和拟杆菌门组成了我们肠道细菌的90%。

　　肠道菌群需要有合适的组成和比例。比如，我们的身体需要合适的厚壁菌门/拟杆菌门的比例。过量的厚壁菌门细菌可能使我们发胖，而拟杆菌门细菌帮助我们保持苗条。更瘦更健康的人的肠道中通常是拟杆菌门细菌比例高，厚壁菌门细菌比例低，而肥胖、不健康的人可能正好相反。

　　因此，拥有正确的组成和比例的肠道菌群可能帮助我们改善健康，减轻甚至消除我们所遭受的许多症状。肠道确实很特别，比我们所知道的要重要和强大得多。

　　肠道菌群的影响从我们出生就开始了

　　当婴儿出生时，他们从产道出来，会接触到母亲健康的阴道和肠道里的细菌。这是件好事，因为这短暂的接触足以让那些有益的细菌开始在婴儿的胃肠道中定植和生长，这也是我们的肠道菌群定植和发育过程中至关重要的一步。

　　然后，母乳喂养也会促进肠道菌群中的某些特定成员的生长，比如喜爱母乳的双歧杆菌；同时，母乳中也含有一些有益的细菌。这些细菌在早期就在肠道中定植，对日后的身体功能的发育具有重要作用，比如免疫系统或代谢系统。一岁以内肠道中双歧杆菌数量不足的儿童在以后的生活中发生肥胖的风险会增加。

　　正常和自然的分娩和母乳喂养过程足以帮助启动婴儿肠道菌群的发育，获得其所有的复杂性，包括免疫功能、代谢功能等等。

　　那么，剖腹产和自然分娩有什么区别呢？剖腹产出生的婴儿会错过和他们的母亲短暂的细菌“沐浴”的过程。这是一个非常现实的问题。因为最初获得的肠道有益细菌可以帮助训练我们的免疫系统，如果我们的免疫系统被剥夺了这种早期训练，我们就更容易患上各种疾病。

　　研究人员对剖腹产出生婴儿的调查发现了一些令人震惊的结果。美国的调查报道了两个简单的数据：儿童的平均哮喘发生率为8.4%，但是在剖腹产出生的儿童中，这个比率为9.5%；儿童的平均肥胖率约为16%，但是剖腹产出生的儿童肥胖率超过19%。

　　越来越多的流行病学调查也发现，剖腹产的婴儿许多其它疾病的风险也增加了，包括过敏、自闭症、注意力缺陷多动障碍、乳糜泻和1型糖尿病等等。

　　然而，不幸的是，全世界有越来越多的人选择剖腹产，在有些国家，剖腹产率甚至超过50%，这是一个非常值得关注的问题。当然，有时为了母亲或婴儿的健康，剖腹产是必要的，但之后，我们可以做很多事情来加强婴儿肠道菌群的生长和发育，母乳喂养是最佳的选择。

　　进入成年后，不健康的饮食和生活习惯使我们很多人的肠道菌群失去平衡，有益细菌和有害细菌的比例发生变化，使有害细菌开始占据优势地位。我们的身体也将为此而付出代价。

　　没有健康的肠道细菌，就没有健康的人生

　　我们的健康需要有健康的肠道细菌，因为它们能够为我们做很多重要的事情：

　　分解食物，让我们的身体能够更好地吸收
　　制造抑制炎症的化学物质
　　增强我们的肠壁屏障功能，保护我们免受有害细菌的伤害
　　识别有害细菌并向免疫系统发出警报
　　帮助训练免疫细胞的发育和成熟
　　帮助平衡激素水平
……

　　从我们第一次呼吸开始，肠道就在我们生活的各个方面扮演着至关重要的角色。无论是我们的大脑、新陈代谢、免疫力、皮肤还是感觉，都受到肠道的影响。如果这还不够的话，那么我告诉你，甚至我们的DNA也可以被我们的肠道状态所改变。

　　虽然，出生方式确实会影响我们的肠道菌群，但值得庆幸的是，我们的整体健康状况并不仅仅取决于我们如何出生。它确实起了一定作用，但这不是故事的结局。我们的出生方式和喂养方式很重要，但从现在开始我们如何饮食和生活更重要。

　　我们必须时刻提醒自己，我们的肠道对我们现在和未来的健康起着主要作用。没有健康的肠道，就没有健康的人生，好好对待它，让它变得更加健康，我们也会从中获益良多。

　常言：“病从口入”，大部分病菌都是从嘴里吃进去的，并且细菌进入人体各处主要途径就是肠。不难想象，肠道的健康取决于肠道的活动性。”全身免疫系统70%在肠道，因此肠道是人体最大的免疫器官和最大的微生态体系”，人体通过胃肠道粘膜与外界缓慢进行相互作用，通过其生长及各种代谢作用促进肠内细菌群的正常化，抑制肠内腐败物质产生，保持肠道机能的正常运行。所以维持正常的肠道的健康，适当的补充益生菌，不要让肠道受伤。

　　益生菌是一类对宿主有益的活性微生物，是定植于人体肠道、生殖系统内，能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥良好作用的有益活性微生物的总称而益生菌对我们的身体健康有着至关重要的作用。它可以保持肠道的微生物均衡状态，促进肠道健康，还可以增强我们的免疫力。

　　人体在成长阶段的三个时期都需要补充益生菌：

　　1.婴幼儿时期，免疫力降低：若没有益生菌保护，宝宝抵抗力降低，会经常性拉肚子，发烧，而很多家长用抗生素类的药物要控制，让宝宝肠胃系统，身体免疫力与抵抗力变的更弱。

　　2.青少年时期，体内新陈代谢无法排除：脸上容易出油，痘痘斑，便秘等这都是肠胃失去运作能力，体内毒素堆积所造成。

　　3.中老年人时期，新陈代谢速度趋缓：缺乏益生菌会出现口腔溃疡，免疫力降低，失眠，多梦，高血压，经常性拉肚子，肠胃不适等多种症状，因为老年人随着年龄的增长，体内菌群本来就少了，如果不及时补充，会带来疾病困扰。

　　所以人类的每一个阶段都需要益生菌，生活不可缺少益生菌。常伴益生菌，我们才可以远离这些危害。

　　据专家称，要想通过补充益生菌来促进健康，必须要“特定的细菌”、“保持活性”、“有足够的细菌数量”而且“连续服用”。而且益生菌的不同品种、活菌数量、剂型、储藏方法、服用方法也会对其效果产生影响。

　　日常生活中可以通过下列方式补充益生菌：

　　泡菜、味噌、豆豉、酵素等发酵食品、益生菌补充剂、酸奶、奶酪等奶类或奶制品。

　　益生菌的适当摄入，可以很好的调节肠道菌群平衡，因为肠道才是身体健康的根本之道。

进入春季之后，天气也会变得非常干燥，相信很多人除了感觉到容易口渴之外，还会觉得身体的皮肤很干燥，让人十分不舒服。那么 春季皮肤干燥怎么办？

春季皮肤干燥怎么办？

1、保证每天饮水量充足

人一旦缺水就会扰乱体内的平衡，同时也会影响到皮肤的平衡，而最好的办法就是进行补水，一般情况，人体每日大概需要1500-2000毫升的水分，换句话就是6至8杯水。要注意的是，尽量不要等到口渴了才想起去喝水，因为这时人体已经严重缺水了，另外，不能暴饮暴食，喝水也要用量多次的方式进行，也可以用饮用牛奶和汤的方式来补充水分。

2、洁肤去角质

皮肤干燥的时候，会导致护肤品难以吸收，因为皮肤干燥的时候在肌肤表层会堆积一层厚厚的角质层，而这种角质层单依靠洗面奶是没有办法清理干净的，这时就需要用到温和的去角质凝露以及磨砂膏才能清理干净，因此，建议在平时的脸部清洁中要加上这一项，那么就会起到非常好的效果。

此外，洗脸的时候，为了防止皮肤出现干燥的情况，建议使用温水来洗脸。如果是过敏体质的人，最好要用有溶解去污作用的洗面奶，然后再用纸把脸擦干，因为水也会刺激皮肤，所以有些皮肤过敏的人在洗脸的时候会有刺痛的感觉。



3、注意碱性食物摄入

皮肤干燥的人，平时在饮食上最好要少吃动物脂肪、甜食以及肉类，因为这些食物在体内经氧化分解后，会使得体液和血液中的乳酸、尿酸含量增高，进而造成皮肤变得粗糙、油腻。因此，为了可以中和体内多余的酸性物质，平时应该适量多吃一些碱性的食物，如蔬菜、水果，这样可以改善皮肤的供养，让肌肤变得光滑润泽。

此外，经常食用一些富含胶原蛋白的食物，可以让皮肤细胞变得丰满，从而让皮肤变得丰润，皱纹相对也会减少一些。



4、注意防晒

很多人在春季的时候可能都会注意到皮肤补水的重要性，但往往却很晒注意防晒。事实上，春季皮肤干燥除了要补水之外，防晒也是十分重要的。因为天气开始转暖，紫外线相对也会加强，而紫外线会损伤皮肤细胞，促使皮肤受损，导致皮肤出现干燥、老化和脱屑的情况。

所以在春季要想预防皮肤干燥的人，平时除了要注意皮肤补水之外，还要注意防晒。在出门的时候可以涂点防晒霜。



最后要提醒大家的是，在保养皮肤的同时还要注意生活规律，以及保证充足的睡眠，尽可能不要熬夜，保持愉快的心情。这样才能让皮肤与春天一样健康美丽。

每一位家长都知道，宝宝从出生开始以及到长大成人，每一个生长发育阶段都离不开营养的支持，如果宝宝在其中一个阶段中摄入的营养不均衡，那么就会影响到宝宝的生长发育。

或许很多家长不会想到过这个问题，毕竟现在的生活水平那么好，所有的宝宝基本上不会出现吃不饱的问题。也因为这样，导致了大部分爸爸妈妈忽略一个问题，就是喂养不当所导致的营养不良，另外，一些早产儿和多胞胎更容易出现营养不良的情况。



那么该如何判断宝宝营养不良吗？

在判断宝宝是否营养不良的这个问题，很多家长都会拿宝宝的偏瘦或者偏矮，然后和同龄的宝宝相比较，其实这种方式是很不科学的，很容易出现误判的问题。其实正确的判断方式是：看宝宝目前的身高和体重有没有在标准的范围内。

其次，还要看宝宝的健康状况和精神状态，通常情况下，营养不良的宝宝肌肤颜色会灰暗无光泽，并且肌肉松弛，用手捏起来会没有什么弹性，经常表现出精神不振的情况。



宝宝营养不良的原因有哪些？

1、人工喂养：如果是人工喂养的宝宝，会经常因为喂养不当所导致，如乳制品冲调过稀，量不足等，都会容易引起宝宝出现营养不良的情况。



2、母乳喂养：母乳喂养的宝宝通常会因为母乳不足或者是妈妈的饮食不正常，而导致宝宝出现营养不良。



3、宝宝患病：如果宝宝在患病的情况下（如：肠道方面的疾病，慢性腹泻，寄生虫等），同样也会直接影响到宝宝的营养供给，进而出现营养不良的情况



宝宝营养不良怎么办呢？

1、营养均衡

营养均衡是纠正营养不良的一个很重要的方法。因此，家长在平时一定要注意宝宝每天摄入的营养物质，如：热量、维生素、蛋白质与脂肪等，要尽量做到主食和辅食都不欠缺，还要保证维生素、矿物质和热能的摄入。

2、常锻炼，保证充足睡眠睡眠

在日常生活中，家长还要注意宝宝的睡眠情况，最好保证宝宝每天能有优质睡眠时间，要尽量避免总是在空调房间，家长抽出多一点的时间带宝宝到户外，让宝宝多呼吸一些新鲜的空气，多晒晒太阳。而且经常做一些户外活动以及体育锻炼，可以有效的提高免疫力和增强体质。

3、适当为宝宝补锌

如果发现宝宝出现食欲下降的时候，爸爸妈妈首先要考虑是不是因为缺锌造成的食欲不振，如果是因为缺锌出现的食欲不振，那么平时家长多给宝宝会一些富含锌的食物，如：瘦肉、蛋类、鱼类等食物。另外，缺锌还会影响宝宝的身体及智力发育，因此，适当的为宝宝补锌是很有必要的。

对于宝宝来说，睡觉和吃饭都是宝宝的头等大事，因为这两件事做得好不好是关系到宝宝的成长发育。而对于新手妈妈来说，照顾宝宝睡觉则是最头痛的事情，特别是遇到宝宝不爱睡觉的情况，不仅宝宝没有足够的睡眠时间，妈妈也会跟着受苦。

其实每个宝宝都是一个独特的生命个体，当宝宝出现不爱睡觉或者晚上经常“闹”的时候，最为妈妈要根据宝宝的具体情况来判断宝宝不肯睡觉的原因，从而做出针对性的方案，帮助宝宝摆脱这种情况，让宝宝快乐健康的成长，今天小益专门给各位新手妈妈收集了一些小妙招，希望可以帮助到大家。

1、让宝宝在固定时间入睡

想让宝宝养成良好的睡眠习惯，应该要宝宝每天在固定的时间睡觉，每天晚上等大家洗好澡准备睡觉的时候，父母应该为宝宝营造一个安静的睡眠环境，如：关上电视，把屋内的灯光调暗，说话的音量放低等等。这样可以利用环境来告诉宝宝到了睡觉的时间了。当然啦，如果妈妈能在宝宝旁边轻轻的唱一首睡眠曲会起到更好的效果。

2、把握好宝宝白天的睡眠时间

如果宝宝已经是1～3岁了，就不能像一岁前的宝宝那样时时刻刻都需要补充睡眠，因为宝宝白天如果休息时间过长也会造成宝宝晚上难以入睡的情况，所以想宝宝晚上早点入睡，可以让宝宝的午睡时间提前一点，注意不能睡太久。另外，还要注意避免下午5点后睡觉，妈妈们可以通过带宝宝去玩或者户外运动来分散宝宝的注意力。

3、给宝宝准备一件安抚品

在很多时候睡觉伴侣同样可以起到一个很好辅助睡眠的作用。可以给宝宝挑选一个洋娃娃、毛绒玩具或者其他能够让宝宝感到有舒适感的玩具。

4、日常补充益生菌

我们都知道，在正常情况下，我们肠道的菌群会达到一个平衡的状态，去帮助肠道消化各种食物，产生可以让人体可以吸收食物中的营养物质，以及还会产生中枢神经系统发号施令所需的各种神经递质。而当肠道菌群被打破的时候，与睡眠有关的神经递质就会分泌出异常的波动，如果长时间还会影响神经系统的正常运作，导致功能失调，进而引起睡眠障碍，甚至失眠。因此，维持肠道的菌群平衡对宝宝的睡眠质量也有一定的帮助。

鸡蛋，是我们日常生活中非常常见的食物，大家都知道，鸡蛋不仅营养丰富，而且最重要的是鸡蛋中蛋白质的氨基酸比例是很合适人体的生理需要，并且容易吸收。因此，很多妈妈在给小宝宝添加辅食时，都会做一些鸡蛋羹，蒸水蛋，蛋黄给小宝宝吃，虽然鸡蛋营养丰富容易吸收，但也有很多妈妈会出现很多疑问，如小宝宝吃鸡蛋要注意什么问题？什么时候可以吃鸡蛋？今天小益就和大家普及一下。

那宝宝什么时候可以吃蛋黄？

正常来说，宝宝到了6个月后就可以开始添加辅食，但有些家长喜欢一开始就给孩子吃蛋黄，把蛋黄作为孩子的第一口辅食，其实小益并不建议把蛋黄作为宝宝最开始的辅食，宝宝的第一口辅食最好是强化铁米粉。虽然从营养成分来看，鸡蛋不仅营养丰富，而且还富含维生素、矿物质、蛋白质等物质，但是6个月的宝宝肠胃发育尚未健全，往往是比较脆弱的，如果过早使用蛋黄有可能会引起宝宝消化不良。

另外，蛋类虽说富含蛋白质，但同样也是儿童最常见食物过敏源之一，宝宝过早食用鸡蛋还会存在过敏的风险，容易导致一部分宝宝出现出疹、腹泻以及呕吐等过敏反应。所以为了降低过敏和消化不良的风险，蛋黄建议在宝宝7~9个月后再逐渐添加。此外，过早食用蛋清同样也会引起过敏症状的出现，一般建议一岁以后再为宝宝添加蛋清。



宝宝每天可以吃多少？

在刚才是给宝宝添加鸡蛋的时候，喂四分之一的鸡蛋就可以了，然后再慢慢过度到1/2个、1个这样子。如果是1-2岁的宝宝，在每天的食物之后，可以加一个鸡蛋是比较好的。

鸡蛋可以当整顿饭吃？

虽然鸡蛋是营养又能饱腹，但是并不建议当整顿饭吃，虽说鸡蛋黄富含丰富的蛋白质，但是却缺少碳水化合物。因此不管是鸡蛋羹还是蛋黄混合蔬菜或者米粉等食物才更好，只有在碳水化合物的作用下，才利于宝宝对蛋白质的消化和吸收，所以不建议当整顿饭吃的。

宝宝可以吃煎蛋吗？

不得不说，煎的鸡蛋和炸鸡蛋会很好吃，但却并不适合宝宝吃，因为不管是煎的还是炸的，都会使用大量的油和调味料，这样会造成鸡蛋有部分营养成分的流失，而且不利于宝宝消化，宝宝吃了很容易引起消化不良的情况。那么宝宝吃什么样的鸡蛋好？

其实宝宝吃鸡蛋最好是吃水煮蛋，因为水煮蛋最好消化，而且水煮蛋的蛋白质消化率非常高，适合宝宝肠胃特点。最后小益要提醒各位家长，给宝宝吃的鸡蛋一定要是全熟的！

相信每个人都知道，水是我们人类的生命之源，有一句老话说得好，人可以一天不吃东西，但是不可以一天不喝水。我们人体需要通过水分来消化食物、新陈代谢及通过肾脏排泄废物，因此可以看得出水对我们人类的重要性。特别是小孩子，一般机体的新陈代谢相对会比较旺盛，如果不及时补充水分，那么很容易发生短暂或轻度机体缺水症状，严重的还会出现咽喉干燥、发声沙哑、咽喉疼痛等问题，因此喝水是非常重要的，但也不是什么时间段都适合喝水，像下面这三个时间段，就不建议给孩子多喝水。

1、饭前饭后的半小时内

有些人喜欢在吃饭前喝点果汁，酸奶之类的饮料来调动食欲，还有的人甚至会认为饭前喝水可以清理肠道，和润口腔和喉咙，让孩子更好的去吃饭。事实上，这种想法是错误的，饭前喝水不仅会对孩子肠胃增加不必要的负担，还会引起孩子饱腹感，大大减少孩子饭量的摄入。

另外，饭后其实也不建议马上喝水，这是因为在刚吃完的时候，胃部会填满了食物，而这时马上喝水会对胃部产生压力，造成不必要的伤害，而且还会影响食物的消化和吸收。如果真的特别想喝水，建议在饭后半小时左右在喝水，可以喝一些果汁。



2、剧烈运动之后

孩子天生就是活泼好动，而且精力什么时候都很充沛，因此，每天都会出很多的汗液，这时候很多家长第一个想法就是给孩子和一杯水，让孩子补充一下水分，其实剧烈运动运动之后马上喝水是很不好的，因为剧烈运动后肠道会快速蠕动，如果此时饮用了大量的水分，就很容易发生胃不舒服，腹部闷胀等情况。

因此建议各位家长，孩子做完运动之后，让孩子先休息一下，然后在慢慢的一口一口的饮水，这样肠道也可以得到一个缓冲的效果，减轻肠胃的负担。



3、睡觉之前

相信很多人都知道，晚上睡觉前是不适宜喝太多水的，同样孩子也是一样，如果孩子在睡觉前饮用大量的水分会减慢孩子的新陈代谢速度，而且喝完就马上睡觉还会影响孩子的睡眠质量，还有夜里会频繁起来上厕所。

另外，人体的生长激素只有在睡觉的时候才会分泌出来，所以睡前喝水的还会在一定程度上影响孩子生长发育，不单单是这样，第二天起来眼睛还会出现浮肿的情况。当然啦，如果是夏天或者是冬天，因开空调导致空气干燥的话，可以适量孩子喝点水，但不宜过多。



最后，建议各位家长为了孩子的健康，要让孩子从小养成健康的生活习惯，同样也要多喝白开水。

俗话说“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少”，特别是正在长身体的孩子，家长更不能马虎了事。对于孩子来说，早餐不仅要提供充足的热能，还要给孩子补充足够量的蛋白质。

为什么要提供足够的热能和适量的蛋白质呢？

上午，一般来说是孩子活动量会很大，因此能量的消耗也会很大，相反需要摄入的能量也会比较多。另外，孩子除了活动消耗能量需要及时补充之外，同样也需要大量的营养素来供其生长发育，所以一般孩子早餐的热能会占一日总热能的20%，也是为什么说早餐要吃好的原因。

另外，蛋白质是我们人类生命的物质基础，也是孩子生长发育的过程中，必不可少的营养物质之一，但是我们人体并不能储存过多的蛋白质，所以就需要我们及时去补充。当然啦，除了这两点之外，卫生、营养和多样化，家长同样需要多注意，像有些早餐如果食用不当会对孩子的身体产生影响。今天小益就和大家分享一下孩子有哪些早餐需要注意的。



1、过于冰凉的果蔬汁

相信很多妈妈都喜欢早上给孩子喝蔬果汁，虽然早上喝蔬果汁是可以补充营养和有利于清理体内废物，但是很多人都忽略了一个很重要的点，那就是孩子体内是喜欢温暖的环境，只有身体温暖，体内的微循环才会正常，这样氧气、营养及废物等的运送才会顺畅。

因此，建议各位爸爸妈妈给孩子准备早餐的时候，尽量不要让孩子先喝蔬果汁，冰果汁、冰牛奶等等，或者在短期内你不会觉得身体有什么异常，但时间久了会对你的身体产生影响，所以建议早餐最好要吃热食，这样能减少肠胃受刺激，减轻肠胃的负担。



2、太辛辣的食物

其实也是同样的原因，早上的时候肠胃最好要避免受刺激，而食用过于辛辣的食物是很伤胃的，因此，早上一定要不要吃太辣的食物，辣椒不仅对胃产生伤害，也会刺激食道的内壁，进而增加胃的负担。

3、高热量油炸食物

如果家长早餐长期给孩子食用一些高热量的早餐，其实很容易导致孩子肥胖，还有这些油炸的食品如果长时间食用还会对身体产生伤害，如果家长要用西式快餐当早餐，那么午餐和晚餐必须食用低热量的食物。

此外，这些西式早餐通常会存在一个营养不均衡的问题，往往热量会比较高，而缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。因此，如果要选择西式快餐来做早餐，那么最好可以嘉善水果和蔬菜，这样可以维持营养均衡，保证各种营养素的摄入。



4、隔夜的剩饭

在生活中，很多人都会听到这样一种情况，就是很多家长，为了赶时间，早上起来用昨天晚上吃剩的食物来为孩子做早餐，其实这种做法是非常不利于孩子健康。首先隔夜的饭菜经过一夜的存放，冰凉生硬不说，最重要的是会产生一些微生物的变化，导致一些不良细菌的产生，很容易让孩子出现“病从口入”情况。

因此小益建议这些家长，孩子的早上是不能马虎的，如果是为了赶时间可以早点起来给孩子准备，早餐是一天的活力源泉，希望可以用心去做，最后希望每个孩子都能健康快乐的成长。