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2018-11-12过敏菌阅读(701)赞(0)

便秘与腹泻是由肠道功能紊乱引起排泄的两个极端症状。前者是肠道内的废物排泄困难，粪便非常干燥和坚硬。后者是粪便的水分增加至85%以上，呈泥状或水状，排泄不止。虽然病症正好相反，但两者所带来的苦恼是不相上下的。有人形容“便秘之难难于上青天”，而...

2018-11-12过敏菌阅读(718)赞(0)

肠道是一道免疫的坚固长城。薄薄的肠粘膜就是第一道物理屏障，与肠腔内各种坏菌及有毒物质保持距离，保护着我们的肠道。然后就是肠壁上的密布着井然有序的免疫细胞，益生菌可以刺激我们的免疫细胞，激活它们，再到全身发挥作用。肠道是我们免疫力的主要培训基...

2018-11-12过敏菌阅读(824)赞(0)

目前人们对宏观生态平衡的重要性已经有了深刻的认识，微观生态平衡却远未受到应有的重视。认识人体微观生态平衡的重要性，保持微生态平衡，才能使人类对外适应大环境，对内适应微环境，保持生命与环境的统一。人体微生态系统主要包括口腔、呼吸道、胃肠道、泌...

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益生菌的安全性主要包括以下几个方面： ①应用于人类的益生菌最好来自人体； ②益生菌必须从健康人的肠道中分离； ③益生菌必须经过一定时间证明其无致病性； ④益生菌不能有与一些疾病(如心内膜炎、肠道不适症)相联系的历史； ⑤益生菌不能使胆盐早期...

2018-11-12过敏菌阅读(643)赞(0)

一般可以这么认为，益生元给益生菌提供“食物”,能够被肠道内有益细菌分解吸收，促进有益细菌生长繁殖。大家所熟悉的双歧因子就是促进肠内双歧杆菌生长的益生元。 益生元（Prebiotics）是指不易被消化的食品成分，通过选择性的刺激一种或几种细菌...

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益生菌，这一概念最早来源于希腊语，意思是“对生命有益”（for life）。早在远古时代，人类的日常饮食中就已经含有乳酸发酵类的食品了。20世纪初诺贝尔奖获得者，俄国的免疫学大师——梅契尼可夫（Metchnikoff,1845-1916）的...

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在益生菌市场快速扩张的情况下，中国益生菌研究滞后、菌种依赖于进口的情况也受到市场关注，在这种情况下，国内技术人员也开始在研发上开始发力。 益生菌的称呼源于希腊语。目前，益生菌广泛应用于医疗健康、食品工业、动物健康养殖、农业种植等领域，市场增...

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在过去5年里，有些科学家提醒不要吃鸡蛋和肉，因为这些食物会产生一种常见的名为氧化三甲胺(TMAO)的膳食化合物，这种化合物在心脏疾病中扮演着重要角色。近日，一项刊登于国际杂志Molecular Nutrition and Food Rese...

2018-11-12过敏菌阅读(606)赞(0)

益生菌通过调整肠道菌群而实现的健康功能 寄居在肠道中的多样性丰富且物种繁多的微生物是宿主代谢的重要参与者，在宿主的食物消化和营养吸收、免疫调节、疾病防御等方面扮演着重要的角色。通过调节肠道菌群来预防和治疗一些疾病开始受到越来越多人的认可，甚...

2018-11-12过敏菌阅读(563)赞(0)

肠道菌群在维持机体健康稳态中起至关重要的作用，而肠道微生物是宿主与微生物长期协同进化过程中相互选择和适应形成的，其稳态自然也与宿主提供的生存环境息息相关。大量的研究表明饮食提供的营养素是肠道菌群生存和发挥功能的重要保障，但食物摄取对肠道菌群...